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11月红富士苹果价格再上涨

时间:2011-11-21 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


 在号称“江北水果第一镇”的烟台栖霞市蛇窝泊镇,80mm果径的红富士苹果收购价格为3.2元-3.4元/斤,同比上涨了30%。2010年的收购价格为2.6元-2.9元/斤,而彼时的价格已经同比上升了30%之多。

 
  烟台本地苹果经销商李恩告诉记者,按照今年的收购价,考虑到物流、仓储等各项成本,2012年春天,济南、北京等城市市民从零售摊点上得以8.5元-10元/斤的价格卖这些苹果,一级收购经销商才能赚钱。
 
  即便这样,市场会买苹果的账吗?李恩说,看不准。
 
  蛇窝泊镇,位于烟台市栖霞、莱阳、海阳交界,苹果年产量5亿公斤左右,是南北苹果客商聚集最多的地区之一,该区域的苹果收购价格基本为烟台红富士苹果的风向标。
 
  自从10月5日,苹果收购价格便平均以一天0.1元的速度上涨,10月8日苹果还没大批上市,收购价格就已涨至3.2元-3.3元/斤,超过了去年的最高价,最高飙至4.2元。
 
  当地经销商告诉记者,烟台苹果收购价格再攀新高,一个直接原因是,自入秋以来,烟台苹果着色期遭遇连阴天,而本月中旬又赶上冰雹雨,减产面在15%左右。
 
  据了解,烟台红富士苹果的另一主产区龙口市石良镇城西头村近6成果农减产,减产面更是在40%左右。
 
  “供应量改变直接影响到收购价格。”烟台栖霞蛇窝泊镇西河南村代购商林秀坤说,由于苹果受灾残果率高,果农惜售。
 
  3.6-4.0元/斤的收购价,对于消费者这意味着什么呢?
 
  以距离主产区300多公里之外的济南消费市场为例,该市80mm以上红富士苹果零售价格比10月初上涨近1元,达到5元/斤,当地超市价格在5.7元/斤。
 
  记者发现,不少苹果经销商抱怨今年红富士苹果价格“比去年还离谱,很高、很乱”。
 
  正如近日烟台苹果协会会长赵培策所言,从烟台局部来看,苹果是减产,但是从全国其他红富士苹果市场来看,苹果不仅没有减产,还增加了150万-200万吨。
 
  李恩常年经营烟台红富士苹果的内外销,交易量超过1万吨,其中,30%左右出口东南亚和欧盟市场。
 
  “收购价格超过3元/斤就没得赚,尤其是出口业务。”李恩说,出口到欧盟市场的中国苹果的价格优势完全丧失,而且随着近来人民币升值,以美元结算的出口业务亏本几成定局。
 
  就在去年的高价行情中,李恩说,他几乎赔掉了此前一年的盈利,而去年常年做苹果经销的经销商能够盈利的可谓凤毛麟角。
 
  鉴于此,做苹果经销的中间商库存量大幅度降低,据估计,不少经销商的库存量只是正常贸易年份的1/3左右,大家对高价收购的苹果能否高价卖出去均持观望态度。
 
  林秀坤的主要业务是帮助外地苹果经销商代收代购本地苹果,他告诉记者,去年收购苹果期间,有30多个大蒜炒家在蒜市失利后得知烟台苹果减产,便来到栖霞收购苹果,在外地游资的炒作下,不少果农甚至租用冷库转而做苹果贸易。
 
  济南果商李鹏告诉记者:“做苹果生意门槛并不高,好多果商手里没什么大钱,养猪的都能倒苹果。这些资金规模较小的果商就等行情,好了就蜂拥而上,差了就观望甚至退出。”
 
  让李恩等果商不安的是,今年苹果行情踩了去年的高跷,回归价值和正常交易的过程也许至少1-2年。
 
  据林秀坤观察,今年代收代购的外地客户比去年减少了一半左右,委托苹果收购的基本都是常年做苹果贸易的中间商,而且明显比较谨慎。
 
  据中国苹果交易网数据:华盛顿州每年苹果产量约270万吨,总共有6家果商;烟台年产量只有300多万吨,却有6000多家果商。


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