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今年春天香蕉论根卖香蕉价格例年最高

时间:2011-04-23 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


      从去年同期的5.4元/公斤涨到现在的9.6元/公斤,素来“平易近人”的香蕉价格忽然身价倍增,让消费者的心理感情很受伤。很多市民在惊呼“吃不起”的同时,纷纷质疑香蕉的涨价之旅缘何跨度如此之大。
  

      22日,记者在华东水果批发市场了解到,香蕉涨价的因素有几个方面,主要是青黄不接、成本增加、天气捣乱。

4根香蕉花去7块钱

       春季本是香蕉价格的平稳期,但这个春天香蕉的价格却开始疯狂发飙,进入史上最高价。目前市场上每公斤售价在8元—10元之间。

      21日,沂州路齐鲁市场附近的一家水果店内,一位60来岁的的大爷手提着青菜,来店里买香蕉。“就买4根给孩子吃,现在香蕉太贵了,大人多吃点青菜也是一样的。”记者看到,这4根香蕉就是7块钱。

      据了解,与去年同期相比,今年香蕉的批发价已经翻番,零售价涨幅也在60%多。记者从齐鲁市场附近几家水果店了解到,香蕉每公斤售价一般是8元、9元、10元不等,银座超市金雀山店内香蕉价格为9.6元/公斤。

      沂州路齐鲁市场门口北侧的新益水果店老板柏建全告诉记者,目前店里香蕉零售价为8元/公斤,进价则是9.6元/公斤,1斤香蕉只赚2毛钱。“要不是为了带着卖点别的水果,谁卖香蕉啊,又贵又不赚钱。”柏建全说,“一箱香蕉一般就4串,一串差不多就25块钱,有很多顾客一问香蕉价格这么高,经常扭头就走,而香蕉论根买的现象也开始流行,经常有顾客三五根的买。”

批发价与去年相比翻了一番

      香蕉价格高涨,不仅让顾客望而却步,也让香蕉批发商吃不消,面对高价香蕉,批发商也很无奈。

      21日下午1点半,位于蒙山大道的华东水果批发市场内一片萧索,前来购买水果的顾客寥寥无几。在市场内的一家永福果业香蕉房,老板曾龙兴感叹道:“我从16岁自福建来临沂,在临沂干水果批发已经20多年了,香蕉价格涨这么高还是第一次。”

      曾龙兴介绍,他的香蕉房在市场内规模也算不小了,光冷藏库就有七八个,但现在库房内只有1000多箱的香蕉库存,每箱净重是22斤,批发价格为82元/箱。“现在的收购价格一天一变,目前仓库这些香蕉也就只能保本。”曾兴龙说。记者了解到,香蕉的批发价格在春节前是40元—50元/箱,进入3月涨到了50元—60元/箱,现在更是涨到了82元/箱,与去年同期的40元/箱相比,价格已经翻番。

      “其实现在价格还不是最贵的,一周前最贵了,一箱85元。”曾龙兴说。“销量很差,以前每天卖出去六七百箱很正常,最多的时候都能卖到2000箱,但现在平均一天也就卖出去200箱。因为价钱高,唯恐价格突降,零售商也不敢进太多货。”

货源不足推高香蕉价格

      来自福建的批发商曾龙兴告诉记者:“主要是成本增加了,蕉农的种植成本、收购过程的劳动力成本、运输成本都比往年涨了。另外,还有一个原因是香蕉销售出现了一个青黄不接的空白档期,现在的情况是缅甸的香蕉进不来,国内的产量又比往年少了很多。”

      据了解,不管在哪个产地,香蕉一年只能收一季。曾龙兴告诉记者,批发商在香蕉产地都有专门负责收购的合伙人,往年这个季节他们主要是从缅甸进香蕉,但今年缅甸国内不知道什么原因,边境关卡封闭已经有1个月了,收香蕉的货车但根本出不了境。云南的香蕉因为产量不集中,蕉农成本也高,所以价格要相对高一些,而产量集中的海南香蕉目前只是小批量的成熟,产量还不是很多。

      另外,市场内几家商户也表示,香蕉价高都是天气惹的祸,天气的多变导致了香蕉的减产。春节前后广东省的一场冻雨,让正值开花的香蕉被冻雨给冻没了,后来上市的香蕉是套种的幼苗重新长起来的,香蕉树受损严重,有不少种植园直接绝产,因此导致香蕉产量大大减少。而今年海南的香蕉产量估计也不会太高,因为去年南方的水灾影响了很多种植户的种植热情,海南香蕉的种植面积已经减少了。

五一之前价格会逐渐回落

      曾龙兴说,他们在国内收香蕉的轨迹一般是这样的:福建→广东→广西→云南→海南。现在云南的香蕉还比较好收,因为价格高,蕉农们售卖的积极性也高,往年要到7分熟、8分熟才卖的香蕉,现在6分熟就开始卖,目前他的合伙人已经从云南收购了两货车香蕉,21日已经发货,大概4天到达临沂。

      曾龙兴对记者说,随着海南香蕉的大量上市,不管是云南的还是海南的香蕉,价钱都会有所回落,预计五一之前临沂市场的香蕉价格会逐渐下跌,而他这两日收购的香蕉无疑是赔钱的。

      曾龙兴给记者算了这样一笔账:20日从云南收购的香蕉是4.5元/公斤,一车香蕉大概有23吨,从云南运回临沂运费大概是18000元,专用的香蕉纸箱4.8元/个,箱子里保鲜用的的塑料袋0.1元/个,因为要把香蕉树干砍掉并削串,所以搬运工人的费用比较高,大概为1.5元/箱,当地收购香蕉的人工费为0.1元/公斤。将这些成本全部加起来,记者计算了一下,曾龙兴的一车香蕉从云南运过来成本大概为5.95元/公斤,而他现在的冷藏仓库费用还不算。据了解,这也是一笔不小的费用,如果租的话,他的这七八间仓库大概一个月也要1万多块钱。“大概一车赔1万块钱吧。”曾龙兴对记者说,“做生意就是这样,有赚就有赔。”

      “现在我是哪儿便宜就去哪儿收货,因为海南目前价格还不算稳定,我会等这批货处理完之后、海南价格稳定了再去收货。这一批货到临沂之后,差不多香蕉就该降价了,根据目前的市场,我预计一箱大概要降10块钱,整个香蕉市场的价格在五一前都会跌下来的。”曾龙兴说。



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