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葡萄种植思考:澳洲酿酒葡萄过剩危机

时间:2011-04-16 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


 受恶劣的气候条件、极低的收购价格以及葡萄产量过剩等因素影响,萄酒价格一跌再跌。据报,澳洲葡萄酒价格可能连续第五年创历史新低。

  
      上周,行业专家泰勒·伍町斯(发布的一份名为《葡萄种植商的决定性时刻》报告显示,因酿酒葡萄过剩、澳元上扬、加上暴雨、洪灾、虫害肆虐,2011年澳洲葡萄酒价格仍面临很大压力。尽管浆果产量大幅下降,但葡萄供给严重过剩。

      泰勒的搭档安德鲁·施瓦兹称, 2011年葡萄酒价格将连续第五年保持低位,“这是一个全球性问题,不仅仅存在于澳大利亚。对消费者而言,即将迎来葡萄酒的美好时代,对生产商则没有任何好处。”

      2011年澳洲酿酒葡萄产量有望达到140万吨,较上一年减产20万吨,但部分种植商认为,受近期恶劣天气影响,实际产量可能低至110万吨。澳洲东海岸很多葡萄酒产区因气候潮湿,一直饱受霜霉病和白粉病侵袭。2010年澳洲酿酒葡萄产量较2009年下降了7.5%,为160万吨,葡萄酒产量为11亿升。

      澳洲酿酒葡萄种植商协会执行主管劳里·斯坦福表示,关键在于,酿酒葡萄至少减产30万吨,才能解决生产过剩问题。这相当于拔除10,000 - 15,000 株葡萄树。斯坦福称,去年澳大利亚拔除了6750株葡萄树来缓解过剩危机,要彻底走出困境至少还需三到五年。

      从消费者角度看,人们还可以继续享用物美价廉的葡萄酒,但很多酒厂因经济危机不得不关门。目前,澳洲葡萄收购价格已经从上世纪九十年代1200澳元/吨的高价,降至当前150-200澳元/吨的白菜价。

      斯坦福说:“本季莫累山谷遭遇打击最大,已有很多种植商转行。”莫累谷葡萄种植商协会执行总裁马克·麦肯兹表示,种植商不得不以低于成本40%的价格向福斯特集团出售酿酒葡萄,处境非常艰难。

      与此同时,澳洲酿酒商联会也表示,全澳洲的葡萄园倒闭对葡萄酒行业而言是件好事,这样才能平衡葡萄供求。

      维多利亚省下辖21个葡萄酒产区,3000多名种植商,拥有800多家酒厂、650家门市。当地葡萄酒行业协会主席称,葡萄酒价格最终会回升,只是时间问题。1974年入行,他表示现在是他遇到的行业最困难时期,“我们面临两个选择,要么卖不出酒,因此不能种植太多葡萄,要么就更加努力的去卖酒。问题是除非我们有利可图,不然只能摘掉枝头的浆果。”

      此外,报告还提到葡萄酒行业面临的其它挑战,包括诸如超市连锁店进军酒类零售市场,提供打折葡萄酒,给供应商增加了更大的竞争压力,事实上,今年很多产区的生产成本将超过种植商预测的售


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