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葡萄生产如何避“小年”

时间:2012-02-14 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


 农民们习惯称产量低的年份为“小年”。其实,如果措施得当,“小年”是可以避免的。今年,汉川汈东农场有5户农民种植的20亩葡萄园,其中有3户亩产过了2000公斤,现在长势仍很正常,另外2户亩产量不足1000公斤,园中遍布枯叶。葡萄要避免产生“小年”,在管理上应抓好以下四项工作。一、明确时间,分段管理。葡萄的根系发育有两次高峰期,第一次高峰期在开花到果实膨大期,果实采后是根系的第二次生长高峰期。葡萄的花芽分化期始于5-6月,生理分化期为4月,平均气温上升到12℃以上。 要抢在每个高峰到来之前,提早强化管理。二、突出基肥,一般每产500公斤葡萄,需优质腐熟的有机肥1000公斤,同时配施磷、钾及硼、钙等中、微量元素。基肥中,氮肥施用量占全年的60-70%,磷肥占80%以上,钾肥占30-40%。提倡在葡萄园的地面覆盖稻草,厚度为20厘米左右,既可保温保墒,抑制杂草,稻草腐烂后又可改良土壤。当然,除施基肥外,还需在葡萄萌芽前、开花前、座果前于土地表追肥,并进行根外喷肥。三、控留母枝,更新主蔓。葡萄步入休眠期要开始冬季修剪,修剪时间在落叶至立春前进行。短剪时,长蔓留芽8-12个,中蔓留芽5-7个,短蔓留芽2-3个,对果实着生部位高的品种,要采用长蔓和中蔓的留芽方法。对长势中等或者偏弱的品种,以中短蔓的留芽方法为主。更新修剪,一是将葡萄主杆下部长出的茁壮枝芽有选择地加以培养,当新生的新枝能够着生较多的果穗时,随即剪去长势已经衰退的老蔓;二是对坐果母蔓的更新要去弱留强,去上留下,去前留后。四、清理残物,减少病源。冬季到来后,要对葡萄园彻底清理,一要清扫残留枝叶;二要捡净病果;三要铲除杂草,然后再集中深埋或者烧毁。葡萄萌芽前,还需用波美5度的石硫合剂,对葡萄树杆、枝架、土壤彻底地喷施1-2次,杀灭病菌,压低来年发病基数。

 


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