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巨峰葡萄裂果的原因及防治

时间:2012-02-14 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


 一、裂果的原因。巨峰葡萄裂果有生理裂果和病理裂果两种。

1、生理裂果。多发生在即将收获的时期。其症状有二:一是顶部裂开,二是蒂部裂开。生理裂果一般裂痕深,果皮和果肉均裂,果汁外流。引起生理裂果主要有以下几方面的原因。

①前期干旱少雨。地下水供不应求,造成植株严重缺水,7月中下旬至8月下旬正值果实着色期,连阴雨放晴,急剧高温干燥,极易发生裂果,特别是2001年8月18号至19号的大雨过后,全县80%以上的葡萄园出现严重的裂果,好果率20%以下,好穗率10%以下。

②土壤板结。排水差的粘土,此类粘土易旱易涝的壤土裂果重。

③初结果期树,树势强留果量小的裂果差,盛果期,盛果后期,树势弱留果量大的裂果严重。

④施肥不合理。氮肥多,磷钾肥、钙肥少;无机肥多,有机肥少,葡萄园裂果严重。

⑤修剪不合理。传统的摘心方法,每个结果枝上只保留8-10片老叶,新叶全部摘除,很多果农一直延用这种方法,叶片少,调节水分的能力降低,遇雨容易引起裂果。

⑥幼果期高温。5月中下旬至6月中下旬,华北地区的异常高温,使细胞分裂受抑制,细胞数量增加不够。同时由于高温果实日灼病严重,因此也造成葡萄裂果严重。

2、病理裂果。主要是由炭疽病和白粉病引起的裂果。只要有病害危害,裂果可随时发生。其症状是果皮裂开,裂痕浅,果肉不外流,病害控制以后,裂开部位可形成干斑。

二、防治措施

1、改露天栽培为保护地栽培。日光温室,简易冷棚,都能有效地控制裂果。

2、合理施肥,改良土壤。施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,粘重的土壤还应增加钙肥的用量。基肥最好沟施。透气性差,排水不良的土壤,要通过深翻,加强排水设施等方法,改善土壤物理性状,减少土壤水分变化。

3、覆盖地膜。葡萄园覆盖地膜,可防止根系吸收过多雨水,抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化,干旱时覆盖与灌水结合能有效地防止裂果。

4、调查结果量。巨峰葡萄结果量过大,会造成果实着色不良,裂果就多,因此要通过疏穗,疏粒等调整好结果量,同时要做到依肥定产,减少裂果。

5、合理修剪。应改变过去传统的摘心法,多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心,抠去副梢叶腋间的所有冬芽夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上,增强叶片调节水分的能力

6、中耕松土。雨后或浇水以后要进行中耕,使土壤疏松,增加土壤透气性

7、适时喷药。防治炭疽病和白粉病。同时经常裂果的葡萄园尽量避免喷乙烯利,着色增糖剂等催熟提前着色的药剂,以免加重裂果。

 


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