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美人指葡萄栽培的技术

时间:2010-06-29 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


  1、园地选择:美人指适宜土层深厚、土壤肥沃、疏松的砂壤土和轻壤土,PH值为6.0~7.5,排水良好的平地或坡地,无霜期要求在140天以上的地区。因此,选择园地时,应在光照充足、地势高燥、空气通畅、排灌方便的壤土地块建园,且土壤有机质含量丰富、土层深厚而肥沃的地块最好。

  2、密度:宜采用小棚架栽培,行距为4~5米,株距为0.75米,每亩定植苗木178~222株为宜。

  3、整地:按规划行距挖定植沟,沟规格为:深80厘米,宽100厘米。开挖时,将表土与底土分别放置。回填时,先填入20~30厘米的秸杆,之后,填入表土与有机肥的混合物,用底土打埂。有机肥的使用量为每亩施入5000公斤之后,浇水沉实。

  4、栽植:采用1年生苗定植,在北方土壤解冻后进行,一般为3月下旬~4月上旬;也可用营养袋绿苗定植,定植时间为4月下旬~5月中旬。栽后盖地膜保墒,以利提高栽植成活率。

  5、架式:采用小棚架、独龙干整形。独龙干是一蔓到顶,不留侧蔓,在独龙干上直接着生结果母蔓(即“龙爪”),结果枝的培养与更新均在“龙爪”上进行。

  6、整形修剪:(1)1年生树,无论是栽植1年生苗还是营养袋绿苗,在栽植当年均选留一个生产健壮、直立的枝,培养成主蔓,其余均及早抹除,以形成独龙干。到7月中、下旬,对副梢开始摘心处理,以控制副梢生长,促进主蔓生长及增粗。摘心留叶标准为:第1次留3~4片叶,第2次留2片叶,第三次留1片叶,以后均留1片叶连续摘心,即形成3(或4)-2-1-1摘心法。对近地面30厘米以下的副梢均采用留1片叶连续摘心法,即“绝后摘心法”。到8月中旬,进行主梢摘心,以促使主蔓增粗、老化和成熟。在主梢上形成的顶副梢,第1次留5片叶摘心,第2次留3片叶摘心,第3次留1片叶摘心,即形成5-3-1摘心法。到9月中旬,对所有副梢进行摘心,以促进枝蔓成熟和老化,并加速花芽分化。

  冬剪时,本着“壮树长留,中庸树短留,弱树平茬”的原则,剪口粗度标准为1.0厘米,但对生长旺盛的树,留蔓最长不超过1.2厘米,以免下部芽眼不萌发,形成“瞎眼”。对旺树上的副梢,如果粗度达到0.8厘米,可剪留1~2个芽,利用夏芽副梢做结果枝,以增加产量;对粗度不足0.8厘米的夏芽副梢,一律剪除副梢,留基部冬芽结果。

  (2)2年生及以上树体,对第1年冬剪时平茬的弱树,则依照第1年定植树进行夏剪和冬剪,重新进行培养,但需注意培养夏芽副梢做结果枝。对正常生长的树体,第2年可有部分产量,因此,要注意以下几点:

  ①对主蔓上延长枝蔓,尽量不要保留果穗,以加速枝蔓延长,使之迅速占满架面尽快获得更高产量。

  ②萌芽后,及时抹芽和定枝。抹除对象为双芽、弱芽及密集芽,选留壮梢结果。每平方米架面保留结果母枝20~25个,发育枝6~10个,使结果枝与发育枝比例为3∶1左右。

  ③对结果枝,在花穗上留3~4片叶进行摘心,以提高价值果率和果实膨大。对其上的副梢,一级副梢留3片叶摘心。二级副梢留2片叶摘心,三级副梢留1片叶摘心。即“3-2-1”摘心法处理。

  ④对营养枝,长到10片叶时,留8片叶进行摘心,对其上萌发的副梢,也采用“3-2-1”摘心法进行处理。

  ⑤主枝延长枝上的副梢,一律采用“3-2-1”摘心法进行处理,以促使主蔓上冬芽花芽的形成。

  ⑥当结果枝上花序分离后,立即进行绑蔓,对生长势强的结果枝采用拧绑;生长势中庸的,采用水平绑蔓;利用枝条填补空间的,可采用弓形绑蔓。

  ⑦营养枝在长到50厘米进行绑蔓,其方法同结果枝。

  ⑧冬剪时,主蔓延长枝剪口粗度必须保证在1.0厘米以上,长度只保留80厘米,留6~10个芽进行长梢修剪。主蔓上当年生枝上的副梢一律剪除。

  ⑨对2年生及2年生以上部位的枝条,一律采用短梢和中梢修剪。即结果母枝保留2~4芽剪截。对有生长空间和空余架面的,可留4~6芽行中梢修剪。⑩剪除树体基部30厘米以下的所有枝条,以便树体通风,有利于提高果品质量。

  7、肥水管理

  (1)按照“基肥为主,追肥为辅,重施磷、钾肥”的原则施肥。

  (2)在定植当年,苗木长到20厘米时,追施一次氮肥。株用量为25~30克,并浇水。之后,每隔15~20天追尿素一次,每次用量均为25~30克,连续施用3~4次。到8月中旬,追施磷酸二氢钾2~3次,每次用量为30~40克。冬季防寒前,结合深翻扩穴,每亩施优质有机肥3000~4000公斤,之后,浇防寒水。

  (3)第二年及以后:每年于萌芽前每亩施尿素或二铵20~25公斤,促使树体萌芽整齐一致;坐果后,施入二铵20~25公斤,以促使果粒膨大;开始着色前,施30~50公斤钾肥,促使果粒膨大、浆果增糖和枝条成熟。每次施肥均结合浇水进行。

  (4)结合喷洒农药,喷布0.2%尿素,0.2%磷酸二氢钾等3~4次,以补充树体营养。

  (5)每年均秋施优质有机肥500~600公斤,并浇防寒水。

  8、疏果及套袋:(1)发芽后,按计划理论产量再加30%的自然损耗率作为留穗标准。坚持“壮枝留大穗,中枝留小穗,弱枝不留穗”的原则。结果枝全部留单穗。2)坐果后,及时疏粒,主要疏除过密粒和小粒,确保果粒整齐一致。(3)套袋:完成疏粒后,立即喷布一次杀菌剂,并用报纸或白纸袋进行套袋。当然最好是用好的品牌纸袋。(4)去袋:在果实采收前20天左右去袋,确保果实着色。

  9、病害防治:美人指抗病性较强。但在多雨年份和地区,应加强病虫防治。(1)葡萄植株出土后,树体喷布一次3~5°Be石硫合剂,铲除越冬病菌基数。(2)花前喷布50%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液,铲除灰霉病菌。(3)花后15~20天,果实套袋后,开始喷布等量式240倍波尔多液,每隔10~15天一次,连续喷布,防治霜霉病发生。(4)在高温高湿条件下,果穗、果粒易感染白腐病和黑痘病。因此,应及时喷布科博、波尔多液、多菌灵、福美双、甲霜灵等药剂。交替使用。

  10、防寒与出土

  在1月份最低气温-15℃以下的地区。必须进行埋土防寒。

  (1)树体经过冬剪后,当气温降到-2℃时,即可埋土防寒,埋土厚度为30~40厘米为宜。

  (2)当地杏花开放时,即谷雨前后,为葡萄出土适期。葡萄出土后,即可上架。

 



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