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葡萄一年结两茬果应注意的问题

时间:2008-11-05 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


葡萄是北方落叶果树中唯一能够一年多次结果的果树。合理利用葡萄一年多次结果的习性,可提高其单位面积产量量,延长鲜果的供应期,调节鲜果市场的淡季供应。也可弥补自然灾害对一次果造成的损失。
  我国华北大部分地区,秋季光热资源丰富,虽然葡萄二茬果的花期较晚,果实发育期略有推迟,但在二茬果的开花坐果及果实发育期光照充足,温度较高,积温量大,故二茬果发育速度快,达到成熟时所需要的天数比一茬果少。据在黄河故道地区的调查表明,无霜期在200d(天)以上的地区或年份,葡萄二茬果完全可以正常成熟。
  葡萄一年结二茬果的技术,在集中产区已开始被栽培者接受。据调查,在豫北地区的新乡、安阳、淮阳等地,利用二茬结果的葡萄园面积达666.7hm2如辉县孟庄村的66.7hm2葡萄园,连续多年666.7m2产量达4000-5000kg,其中二茬果1500-2000kg,明显地提高了单位面积产量和效益。但是在实际生产应用中还存在着诸如掠夺性生产,造成树体早衰,经济结果期变短;影响第一次结果;二茬果枝率低,且发生时期不整齐,果实成熟期不一致,形不成经济产量;果实品质较差等方面的问题。葡萄二茬果发育期间的营养状况、环境条件都与一茬果有一定差异,因此在技术要求上应有所区别。为保证葡萄正常结二茬果,使一茬果与二茬果相互协调,产量稳定,应注 意以下技术问题。
  1、适宜的品种
    不同葡萄品种在多次结果能力方面有一定差异。一般来说,欧亚种的西欧和黑海品种群,及欧美杂交种的多数品种花芽分化早,速度快,形成数量大,二次结果能力强。而东方品种群的品种,二次结果能力较差。一般选择二次结果能力较强的品种,如巨峰、龙宝、国宝、红瑞宝、黑奥林、早生高墨等效果较好。另外早熟品种生长中、后期营养状况较好,果实生育期短,二次结果性能也较好,如郑州早红、早玫瑰等品种。
  2、肥水管理
    春季萌芽前每666.7m2施100Okg腐熟人粪尿;生长季前期(4-6月)叶面喷施 O.3%尿素;生长季中后期(7-9月)施2-3次速效性肥料,每666.7m2施尿素20kg,结合病虫害防治叶面喷施O.5%磷酸二氯钾;二茬果采收后,应及时补施基肥,每666.7m2施优质农家肥5000kg,施肥时应结合灌水,以利肥效及时发挥。  
  3、生长季节的修剪
    黄河故道地区在葡萄初花期(5月10日一15日)对一次果枝或营养枝摘心,一次果枝花序上部留6-8片叶,营养枝留70-80cm。每次摘心后尽早抹除刚萌动的夏芽副 梢。摘心后15- 20d(天)通过短剪或疏梢,强迫混合芽萌发(约在5月底一6月初)。对二次果枝要早摘心,一般在二茬花序以上留3-4片小叶。  
  4、合理使用生长延缓剂
    为防止摘心后萌芽过早,促进花芽分化,可于一次果枝摘心后及时喷布1000- 2000mg/L的矮壮素。  
 
  此外,还要根据树体生长发育状况,合理调节一茬果与二茬果的结果量,以保持生长与结果的平衡及结果的稳定性,防止树体早衰,延长经济结果寿命。

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