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巨峰葡萄优质栽培技术

时间:2010-01-25 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   一、萌芽期的管理:

  萌芽期是从葡萄出土上架到芽萌发整个时间不超10天,其标志是在4月中下旬20cm厚土壤温度达到9℃,最低气温在10℃以上,萌芽率在80%以上即进入萌芽期,管理技术:①适时出土上架,不要提早上架,过早根系未开始活动枝芽易抽条,过晚芽在土中萌发,上架时易碰掉芽眼,大约在4月10—15日出土。②出土上架后及时灌水,上架时枝蔓要拉直,架面平齐,灌水时1次灌足,土壤持水量达70%。

  二、新梢生长发育期:

  从萌芽到开花前止,大约需30天,此期长梢、长叶及花器分化。在开花前后(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先开始花芽分化,随着新梢延长,新梢上各节的冬芽一般从下而上逐渐开始分化,此期营养供应是由前一年冬季树体贮藏营养供应。其“树相”标准为叶片颜色为淡绿,新梢长度60-70cm,控制营养生长,促进花器分化为这一时期栽培任务,其管理技术:①严格控制灌水,但在催芽期要灌足催芽水,也可以在开花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。 ②严格控制施用氮肥,适当施入钾肥。③适时抹芽定梢。如果树势较旺则抹芽定梢适当迟些,树体若弱抹芽定梢提早进行,为了缓和树势,抹芽应分次进行。其原则是抹除有病的、位置不正的、没有花的大枝,留下枝梢应比较整齐一致,保证每平方米架面留12个枝梢,④稀花穗掐穗尖,要求一梢一穗,特别强的梢可以留2 穗,弱稍不留穗,去掉副穗,掐去穗长1/3。⑤摘心。为了提高坐果率,新梢控制在60cm以内,在开花前2—3天留4片叶摘心。⑥喷B9。控制新梢生长,在新梢枝蔓长出第7片叶子时喷布0.3%一0.5%B9。⑦开花前喷0.3%—0.5%硼砂以提高花粉发芽率。

  三、开花期:

  从始花到终花称为花期,是决定产量关键时期。花期对树相要求是新梢生长缓慢保证有24—25℃环境条件,有利于花药开裂。花期不能灌水。

  四、幼果迅速生长期:

  从落花后到幼果停止生长为止。大约需30天。受精胚进行大量细胞分裂,细胞数目迅速增加,幼果生长迅速,此期需大量氮肥,大量水分。对树相要求:①新梢梢尖迅速生长。②叶片颜色由淡红色转变为深绿色。③叶片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技术:①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面湿透1寸左右为准。②追施氮肥。可以根外追肥,用0.1%-0.3%尿素喷叶面肥。③稀果粒。保证成熟期果粒在10g以上,果穗在0.5kg左右,果穗长成长圆柱形。④ 去副梢(6月中旬)。一个新梢留8片叶,架面合理标准是晴天正午架面透光率达30%。

  五、成熟期:

  大约需30天,此期含糖量增加,酸及单宁含量减少,果内变软,对树相要求是85%新梢停止生长。栽培技术:前期适当给一点水,中、后期断水,雨天注意排水,大穗此期易裂果,注意控制架面,不提倡喷着色剂。

  六、新梢成熟和落叶期(9月中旬):

  浆果已采收但光合作用仍在继续,光合产物积累到芽、根、蔓内,其管理为继续停止灌水,雨天排涝,早秋施基肥,提倡挖沟施肥。

  七、休眠期冬剪下架:

  叶落了就可以进行冬剪,在10月下旬采用龙干形整枝短梢修剪,埋土之前全国清扫落叶,集中烧毁。防寒土宽度1.5m,高度0.5m,防寒之前灌封冻水。

  八、病虫害防治:

  1、白腐病

  症状:主要为害果实和穗轴,也能为害枝蔓和叶片,发病先从距地面较近的穗轴或小果梗开始,起初出现淡褐色不规则的水渍状病斑,逐渐蔓延到果粒,果粒发病后,病果由褐色变为深褐色,果实软腐,果皮上密生白色略突出的小点,以后病果逐渐干缩成为有棱角的僵果,并带有明显的土腥味,枝蔓发病多在受伤的部分,病斑初为淡红褐色水渍状椭圆斑,以后颜色,变深,表面密生这略为突起的灰白色,小点,后期病蔓皮层与木质部分离、纵裂、纤维散乱如麻,病部两端变粗,叶片发病时先从叶缘开始产生黄褐色大病斑,病斑上有明显的同心轮纹,后期病班部产生灰白色的小点最后干枯,权易破裂。防治:①秋末认真清园,冬季结合修剪,剪除树上病蔓并及时彻底烧毁。②加强栽培管理,创造良好通风透光条件,降低田间湿度。③坐果后经常检查下部果穗,发现零星病穗时及时摘除,并立即喷药。以后每隔15天复喷1次至果实采收前为止。共喷3—5次。常用药剂:50%多菌灵800倍液,50%甲托800倍液和50%福美双700-1000倍液。④套袋。

  2、霜霉病

  症状:叶片发病时初发为细小的不定形淡黄色水渍状斑点,以后逐渐扩大,在叶片正面出现黄斑时,叶背面形成白色的霜状霉层,发病严重时,叶片焦枯卷缩,早期脱落。防治:①冬季清园。②加强管理,保持通风透光条件,适当增施P、K肥。③药剂防治:发病初期喷160倍石灰半量式波尔多液或65%代森锌500 倍液,40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液,以后每隔10—15天喷1次,连喷2—3次。克露72WP是防治路霜霉效果好的一种新药剂,既能予防也能治病。 ④利用甲霜灵灌根。



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