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09南方葡萄避雨栽培的病虫害防治

时间:2009-02-05 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


本防治规范是中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心、江苏省葡萄协会、中国农学会葡萄分会太湖葡萄研究中心、江阴璜土镇葡萄协会,及有关专家(单传伦所长、李世诚研究员等)、基层技术人员、某些葡萄种植公司(如:江阴九州果业有限公司)技术人员,共同研究制订,供沪宁沿线地区避雨、避雨促成栽培的欧美种葡萄和欧亚种(比如美人指等)参考。
  长江沿线地区及南方地区的任何葡萄种植的个人、协会、单位和企业,均可抄录、复印、使用、参考本防治规范。任何非葡萄种植个人或单位(比如农药生产企业、农药经营企业等),抄录、复印、使用、改动本防治规范必须经中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心或全国优质葡萄病虫害防治协作网授权或同意;任何非葡萄种植个人或单位,抄录、复印、使用、改动本防治规范,尤其是把本防治规范改头换面的赢利行为,如果没有通过授权,均为非法行为。
   本防治规范的所有权归所有参与本防治规范的制订的单位和参加人员。
   中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心及全国优质葡萄病虫害防治协作网有关专家,有权根据气候变化、病虫害发生状况等,在不同年份进行调整,并负责解释。
   制订本防治规范的指导老师:王忠跃、雷志强、李世诚、单传伦。
一、内容说明:
1、本规范按欧美杂交种(比如巨峰、藤稔等)和欧亚种(比如美人指、红地球等)分两类区别。
2、不同成熟期的品种,按各生长期的长短,适当调整。本防治规范,以巨峰和美人指做为欧美杂交种和欧亚杂交种的代表。
3、避雨、避雨促成栽培,一般与葡萄套袋技术相结合。
二、重要问题:
白粉病、灰霉病、杂菌造成的烂果、酸腐病、介壳虫等。黑痘病、霜霉病等,注意采收揭开棚膜后的防治
重要病害发生特点介绍:
黑痘病:在避雨栽培条件下,秋梢期如果已经揭去顶膜,在秋梢上仍会发病,需用药防治。
霜霉病:与黑痘病相同,秋梢期如果已经揭去顶膜,在秋梢上仍会发病,需用药防治;秋季昼夜温差大,导致结露,也是后期霜霉病爆发的因素。
灰霉病:简单避雨栽培比露地栽培大大减低,仍然是在花序分离至落花前、成熟期造成麻烦的重要病害,一般情况下必须防治;避雨加促成栽培,因开花前后棚内湿度大,灰霉病比露地栽培严重,是最重要的病害。
白粉病:避雨栽培下,十分有利于白粉病的暴发流行。白粉病会在避雨栽培条件下逐年加重趋势,是南方避雨栽培的主要病害之一。
酸腐病:是南方避雨栽培的主要病害,尤其是容易出现伤口的果园(容易裂果的品种、遭受鸟害和虫害的葡萄、白粉病比较重的葡萄),是南方避雨栽培的重要病害。
杂菌造成的烂果:在湿度大、皮孔等汁液外流的条件下,腐霉、曲霉、青霉等杂菌污染果实,造成部分或整个果穗的腐烂。
重要虫害发生特点介绍: 
露地栽培下南方产区主要虫害为透翅蛾、叶蝉、蚧类、绿盲蝽、葡萄蓟马、红蜘蛛类以及葡萄天蛾等。在避雨栽培时大部分虫害与露地的为害状况差别不大,但局部干旱条件有利于叶蝉、蚧虫类(尤其是粉蚧)的发生。在露地栽培下很少见到的螨类、蚜虫等在避雨条件,尤其是大棚避雨条件下也能局部形成为害。
三、避雨栽培栽培模式与特点
1、避雨栽培与套袋技术相结合
既进行避雨,又套袋。
2、避雨与促成栽培的结合
早期覆膜促成栽培,在促成结朿之后仍然保留顶膜避雨,即构成“早期促成、后期避雨”的促成加避雨的栽培模式。避雨促成栽培也进行套袋。
四、规范化防治措施
(一)、简表
时期措施注
发芽前5波美度石硫合剂绒毛期使用,使用越晚防治病虫的效果越好,但要注意不要伤害幼芽和幼叶。
发芽后-开花前2~3叶杀虫剂(杀螨剂)一般使用2次杀菌剂1次杀虫剂。
花序分离50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺800倍液+保倍硼2000倍液
开花前50%凯泽1500倍液(雨水多的年份加用70%甲基硫菌灵1000倍液)
谢花后-
套袋前谢花后2~3天50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺1000倍液(+杀虫剂)根据套袋时间,使用2~3次药剂。套袋前处理果穗(涮果穗或喷果穗)。
8~10天20%苯醚甲环唑3000~4000倍液
套袋前1~3天50%保倍3000倍液+20%苯甲3000倍液+97%抑霉唑4000倍液(或50%凯泽1200倍液)(+杀虫剂)
套袋后-
摘袋前80%戊唑醇8000~10000倍液或20%苯醚甲环唑3000倍液
80%必备600倍液+10%歼灭2000倍液
采收不使用药剂
采收后马上用一次线粒体呼吸抑制剂,如保倍、凯润等,之后以铜制剂为主根据品种、揭膜时间确定


(二)、规范措施的解释、说明、气候或其它情况变化后的调整
1、发芽前:
发芽前使用5波美度的石硫合剂(绒球露出,最好在绒球发绿后使用)。
喷洒时尽量均匀周到:枝蔓、架、田间杂物(桩、杂草等)都要喷洒药剂。
2、发芽后至开花前:
(1)避雨栽培:发芽后至开花前一般使用3次药剂。
2~3叶期:杀虫剂或杀虫杀螨剂(+防治白粉病的药剂)
调整:
A、只有害虫
有绿盲蝽、螨类、蚧壳虫、毛毡病等虫害的葡萄园,用杀虫杀螨剂,比如45%马拉硫磷1500倍液或2.0%阿维菌素3000倍液;
只是昆虫类害虫,如绿盲蝽、蚧壳虫,用杀虫剂(如10%歼灭2000倍液)。
B、有白粉病
白粉病危害的葡萄园,在2~3叶期必须使用1次对白粉病有效的杀菌剂(比如20%苯醚甲环唑3000倍液或40%粉锈宁(三唑酮)3000倍液)或80%戊唑醇8000倍液或50%多菌灵600倍液。
C、病害虫害都有的葡萄园
20%苯醚甲环唑3000倍液+杀虫杀螨剂(具体药剂与上面的说明相同)
说明:
A、有绿盲蝽、螨类、蚧壳虫、毛毡病等虫害的葡萄园,必须使用杀虫杀螨剂;如果只是虫害(绿盲蝽、蚧壳虫),必须使用1次杀虫剂,比如,16%辛硫磷氰戊菊酯1000倍液;如果只是螨类(螨类、毛毡病),必须使用1次杀螨剂;如果没有虫害、螨类为害,也没有病害危害时,可以省略此次药剂。
B、白粉病危害比较严重的葡萄园,在2~3叶期必须使用1次对白粉病有效的杀菌剂。可以使用以下药剂:石硫合剂(生长期使用度浓度0.2~0.3度,在18-30℃条件下使用)、50%保倍3000倍液、25%吡唑嘧菌酯(凯润)2000倍液、25%嘧菌酯(阿米西达)1000~1500倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液、80%戊唑醇8000倍液等。
花序分离期:
50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺800倍液(+21%保倍硼2000倍液)
说明:
A、花序分离期是花前最重要的防治点,对全年的防治有决定性作用,应使用最好的、广谱性杀菌剂保倍福美双。
B、这时,也是补硼(防治大小粒和防治落花落果)的重要时期。对于授粉不良的品种,比如巨峰等品种,在花序分离至开花前使用硼肥。可以选择50%保倍福美双1500倍液+21%保倍硼2000倍液的混合液在花序分离期使用。
C、对于灰霉病或花序腐烂严重的葡萄园,应加入对付灰霉病的特殊药剂(比如40%嘧霉胺800倍液),使用50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺800倍液。
D、如果情况复杂,可以选择50%保倍福美双1500倍液+21%保倍硼3000倍液+40%嘧霉胺800倍液。
开花前:
50%烟酰胺(凯泽)1500倍液(+杀虫剂)
说明:
A、花前也是重要的防治点。50%烟酰胺(凯泽)1500倍液对付灰霉病,多雨年份要用到1000倍液。
B、对于防治病害比较好的葡萄园,可以选择70%甲基硫菌灵800~1000倍液或70%丽致1200倍液。
C、螨类、蚧壳虫、毛毡病、斑衣蜡蝉等虫害和螨类害虫的葡萄园,应使用杀虫杀螨剂。可以和杀菌剂混合使用。
(2)避雨与促成栽培
2~3叶期:80%戊唑醇8000倍液+杀虫杀螨剂
花序分离期,50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺800倍液+21%保倍硼2000倍液
开花前:50%烟酰胺(凯泽)1500倍液(+杀虫剂)
注: 杀虫剂:10%歼灭2000倍液、16%辛硫磷氰戊菊酯1000倍液、40%辛硫磷800倍液等;杀虫杀螨剂:45%马拉硫磷1500倍液;2.0%阿维菌素3000倍液等;杀螨剂:15%哒螨灵2000倍液等

2、花后至套袋:
谢花后至套袋前,一般使用2-3次药剂
A、50%保倍福美双1500倍液+40%嘧霉胺1000倍液+杀虫剂(比如10%歼灭2000倍液)。
B、20%苯醚甲环唑3000倍液
C、选择以下三个方案中的任何1个,喷果穗或涮果穗:
50%保倍3000倍液+20%苯甲2000倍液+40%嘧霉胺800倍液(+杀虫剂);
25%吡唑醚菌酯2000倍液+40%嘧霉胺800倍液(+杀虫剂);
97%抑霉唑4000倍液(或50%凯泽1200倍液)(果实腐烂比较轻微的可以选择此方案)。
应根据具体情况而定。病害比较普遍、去年病害比较重的葡萄园使用第1个方案。

谢花后至套袋前的说明:
a. 落花后是全年病虫害防治的重点,必须考虑所有重要的病虫害。谢花后是蚧壳虫、斑衣蜡蝉、透翅蛾等害虫防治点;是灰霉病的重要防治点。优秀保护性杀菌剂与防治灰霉病的药剂联合使用,是最合理的措施。
b. 落花后的第二次农药,与第一次相辅相成,并且注意炭疽病、白粉病等病害的防治,还要注意杂菌的防治。苯醚甲环唑能起到全面、兼顾作用。
c. 套袋前的药剂处理,是保证套袋安全的重要措施,必须能够兼顾导致烂果的杂菌、灰霉及镰刀菌和链格孢造成的烂果、干梗,还要注意蛀食果梗和果实的害虫,所以套袋前使用25%吡唑醚菌酯2000倍液+40%嘧霉胺800倍液(+杀虫剂)。如果套袋后,袋内没有虫害问题,可以使用25%吡唑醚菌酯2000倍液+40%嘧霉胺800倍液喷果穗或涮果穗。对于病害复杂、干梗和烂果比较严重的果园,可以采取以下措施处理果穗:50%保倍2000~3000倍液+20%苯醚甲环唑2000倍液+ 40%嘧霉胺800倍液。
对于灰霉病比较突出的葡萄园,使用50%烟酰胺1500倍液代替40%嘧霉胺800倍液。
d. 早套袋,去掉第二次用药;晚套袋,应使用三次药;对于正常情况,建议使用三次药。

3、套袋后至采收
套袋后,建议使用1-2次药剂。
A、主要针对白粉病,兼顾其它杂菌。对于没有白粉病威胁的葡萄园,可以不喷洒药剂。如果使用药剂,可以在套袋后立即使用,可以选择:
20%苯醚甲环唑3000倍液或80%戊唑醇10000倍液等。
对于有虫害的葡萄园,可以使用50%辛硫磷1000倍液、30%乙酰甲胺磷600倍液、1.8%阿维菌素3000倍液等药剂。
B、80%必备600倍液+10%歼灭2000倍液
在葡萄转色期时使用。主要针对酸腐病、杂菌,压低菌势。对于酸腐病严重或普遍的葡萄园可以连续使用2次,两次间隔10天左右。
说明与调整:
(1)对于晚熟品种(或欧亚种),套袋后至采收,时间比较长,可以根据气候和病害发生的情况增加1次杀菌剂(最好使用三唑类药剂);
(2)对于病害控制比较好的葡萄园(尤其是中、早熟品种),可以减少1次农药(去掉A只使用B,但应该和杀虫剂混合使用)。
(3)螨类严重时,或螨类比较普遍的葡萄园,套袋后应使用1次杀螨剂。
(4)如果套袋时间长,烂果比较严重的葡萄园,建议在转色前(转色始期),使用50%保倍3000倍液(2000倍液)+20%苯醚甲环唑2000倍液+ 97%抑霉唑4000倍液涮果穗(喷果穗)。
(5)发现酸腐病要立即进行紧急处理:剪除病果粒(用塑料袋或桶带出田间,深埋,不能把病果粒扔在田间),用80%必备400备+10%歼灭2000倍液涮病果穗。处理果穗后重新套袋,而后整体果园使用(立即喷)一次触杀性、没有内吸性、分解快、毒性低的杀虫剂(比如辛硫磷、歼灭等)。特殊情况按照救灾措施处理。
4、采摘后与揭膜后:
由于薄膜容易老化,在使用一个季节后透光率往往显著下降,有些甚至可降至50%。因此,在实践中采收之后应尽快揭去薄膜,改善葡萄的光照。但揭膜之后葡萄就处于露天之下,病害可能加重,尤其是对欧亚种葡萄。这样,揭膜时间上就有二种做法:对欧美杂交品种在采收后揭膜,因为其抗性较强,可以在采收后马上揭膜;而对欧亚种葡萄,尤其是早熟品种,则适当延迟,一般可延至8月底9月初左右。8月份揭膜,在揭膜后需要喷3~5次药;9月份揭膜,在揭膜后需要1~3次农药。
A、欧美杂交品种:
至少使用1~3次药:采收后,使用1次线粒体呼吸抑制剂,50%保倍3000倍液或25%吡唑醚菌酯2000倍液。之后15天左右1次铜制剂。
如果发生霜霉病,首先使用80%必备600倍液+50%金科克4000倍液,7~10天后再使用1次铜制剂。霜霉病严重,按照救灾措施处理。
B、欧亚种葡萄(早熟品种)
至少使用3~5次药:
a. 采收后,使用1次50%保倍福美双1500~2000倍液。
b. 揭膜后,尽快使用1次50%保倍3000倍液或25%吡唑醚菌酯2000倍液。
c. 之后根据气候,使用1~2次铜制剂,比如波尔多液200倍液(1:0.5~0.7:200)或80%必备800倍液,15天左右1次
d. 如果发生霜霉病,首先使用80%必备800倍液+50%金科克4000倍液,7天后再使用42%喷富露800倍液+80%霜脲氰2500倍液,10天后再使用1次铜制剂。霜霉病严重,按照救灾措施处理。
C、欧亚种葡萄(晚熟品种)
至少使用2次药:
a. 采收后揭膜,揭膜后尽快使用1次50%保倍3000倍液或25%吡唑醚菌酯2000倍液。
b. 之后根据气候,使用1~2次铜制剂,比如波尔多液200倍液(1:0.5~0.7:200)或80%必备400~500倍液,15天左右1次
c. 如果发生霜霉病,首先使用50%保倍福美双1500~2000倍液+50%金科克4000倍液,7天后再使用80%必备500~600倍液+80%霜脲氰3000倍液,10天后再使用1次铜制剂。霜霉病严重,按照救灾措施处理。
(三)、救灾措施
发现酸腐病:
刚发生时:马上全园施用1次10%歼灭3000倍液+80%必备600倍液,然后尽快剪除发病穗,不要掉到地上,要用桶和塑料袋收集后带出田外,越远越好,挖坑深埋。田间有醋蝇存在的果园,在全园用药后,先在没有风的晴天时,用80%敌敌畏300倍液喷地面(要特别注意施药时的人身安全),待醋蝇全部死掉后,及时处理烂穗。随后,经常检查果园,随时发现病穗,随时清理出园,妥善处理。
辅助措施:可以糖醋液加敌百虫或其他杀虫剂配成诱饵,诱杀醋蝇成虫。(为了使蝇子更好的取食诱饵,可以在诱饵上铺上破布等,以利蝇子停留和取食。) 
一旦发生霜霉病。用药如下:
第一次用药:80%必备800倍液+ 50%金科克4000倍液。
3~5天(3天后但必须5天之内)第二次用药:42%喷富露600倍液+80%霜脲氰2500倍液(或25%精甲霜灵2000倍液)。
再5天后:90%乙磷铝800倍液+80%代森锰锌800倍液。(霜霉病不太重的,这次药可以不用)
八天后:进入正常管理。
霜霉病发生特别严重的果园:首先施用50%保倍3000倍液+50%金科克3000倍液,7天后再用42%喷富露800倍液+80%霜脲氰3000倍液,10天后正常管理。

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