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葡萄夏季如何修剪

时间:2012-02-07 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


  葡萄的夏季修剪,在整个生长期进行。目的在于调节养分的流向,调整生长与结果的关系,改善通风透光,减少病虫孳生,提高浆果品质和加快幼树成形等。夏季修剪的技术处理,对于生长中庸,结实安定的品种,与营养生长过旺,结实不良的品种,要有所不同,不能一律对待。

  
一、抹芽
  
抹芽是为了节约养分。芽的萌发主要是消耗头年树体内贮藏的碳水化合物,抹除多余的芽眼,使有限养分集中供应保留的芽眼。抹芽一般分二次进行,早抹比迟抹好。
  第一次抹除发育不良的基节芽,瘦弱的尖头芽,对双生芽或三生芽留饱满的主芽,除去副芽,部位不当的不定芽也应抹除。第一次抹芽是在芽眼未破绽时进行,抹除的芽约占总除芽量的60-70%。
  
第二次抹芽约在第一次抹芽后15天左右进行。第二次抹芽有定梢性质,即决定选留的结果新梢和发育新梢的数量和比例,设计初步定产。究竟每一植株应留多少数量的结果新梢,要根据品种、树势、架面及管理条件而决定,尤应考虑每个结果母枝的强弱,决定其负载量。对于经过回缩更新的瘦弱株,留发育枝数量不宜过少,以便增加同化面积,有利于复壮。如果发育枝留得过少,会使弱株更弱。
  
第二次抹芽时已是显穗期,花穗有无、大小已可比较。抹除花穗小的、过密过多的结果枝或发育枝,以及迟萌发的部位不当的不定芽等。
  
根际萌蘖除有必要留作更新者外,宜及早抹除。
  
二、摘心
  
即主梢去顶,于开花前进行。中国葡萄销售网目的是提高座果率及花粉发芽率。开花前的摘心使养分暂时转运于花器部分,免使新梢不断伸长,与花穗争夺养分而加重落花。这对某些落花重,座果不良的品种有明显效果,而对自然授粉好,座果整齐的品种,摘心效果并不显著。因此,可根据品种特性分为不摘心、轻摘心及重摘心等三类:凡座果率高的如黑罕,红加利亚,尼加拉等,花前不摘心。凡座果率尚可的如金后,花前轻摘心。凡落花重、座果差的如玫瑰香、巨峰等,花前重摘心。摘心部位达于半老叶。
  
主梢第一次摘心时间一般于花前7天进行。落花重的品种花前2-3天摘心。
  
对于不同枝质的新梢,摘心也要有所区别。
  
强梢摘心会迅速促进夏芽抽生副梢,仍然大量消耗养分。农谚“葡萄打顶不打杈,收成减一半”,可见摘心与除副梢结合进行才能增效。
  
三、副梢处理与利用
  
包括花前的副梢处理与花后至浆果成熟期的副梢处理。上海地区的花前副梢处理有两种方法:一种是主梢摘心的同时把中、下部副梢全抹除,只留摘心口的2个副梢。另一种是仅将花穗以下的副梢抹除,保留上部副梢,留2-3叶摘心,以后反复进行。究竟哪种方法好,要从生理营养状况出发,辩证地处理。
 


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