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葡萄嫩枝嫁接改造老园技术

时间:2008-12-26 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


本所于2000年夏季,在紫玫瑰老园中,以300株8年生的老树嫩枝嫁接,改接贵妃玫瑰新品种,并在园中一些杂株上换头统一品种,效果甚好。300株共接芽1020个,成活1019个,成活率高达99.9%。2001年,正常结果。据测定,亩产可达1800千克。周边10多户果农按此法改接,效果均好。实践证明,葡萄嫩枝嫁接改造老园,方法简单,成功率高,略无风险,一年换头,二年丰产。其具体操作方法如下:
    一、嫁接时间
    因各地物候期不一样,难以统一界定。原则是,当砧木和接穗达到半木质化时为最佳时节。半木质化的概念是,用剪刀横剪开葡萄嫩枝时,从断面上看到髓部中心已有白色。但若想趁早嫁接,也未必到半木质化,待砧木和接穗比较硬朗时亦可嫁接。只要嫁接刀锋利,技术娴熟,成活率也是很高的。在胶东半岛,自5月中下旬开始,可接到7月中旬,再晚了,接穗上抽的新梢难以成熟。但在南方,因无霜期长,可酌延期;在北方,因无霜期短,可酌提前停接。
    二、嫁接前的准备
    1、将欲改造的老园中的葡萄新梢清理一遍。一般来说,每棵葡萄留取3个粗壮新梢,其余全部清除。再将花序全部掐去。注意,对1棵葡萄来说,要换头则全部换,不能换一部分,再留一部分结果,这样影响成活率。还注意,要换头则一行行,或一段段全换,不能间隔换,以免影响接穗上抽发的新梢的正常生长。
    2、将用作接穗的葡萄新梢在嫁接前1周摘心,以促其半木质化。接穗采下后,将叶柄留下1厘米左右,将叶片剪掉,然后一条条将根部理齐,根下稍上竖放入平底盆中,盆底放2-3厘米清水,置于阴凉处备用。切忌放在太阳底下曝晒。
    3、备果树剪刀、嫁接刀各一把,磨锋利。检验是否锋利的办法是,以利刃在拇指甲上轻轻一刻,不打滑方可。
    4、备4毫米宽、0.01毫米厚塑料薄膜若干,以当扎绳。
    5、嫁接前将老园浇一水,并划锄保墒。
    三、嫁接方法
    1、将砧木上的葡萄新梢留3-4片叶剪掉,剪口要平。剪时,用另一只手顺剪刀前进的方向轻推,这样,剪口处不会受剪刀挤压伤害,且平整干净。然后用嫁接刀自上而下劈口3-3.5厘米。如砧木较粗,最好在髓部外侧劈口,不伤髓部。
    2、将接穗于芽上1.5-2厘米处平剪,芽下留4厘米剪断。然后在芽下1-1.5厘米处下刀,沿芽两侧各削一刀,芽下留面厚于内侧留面。下端厚1毫米左右。
    3、将接穗抓紧时间插入砧木劈口中,与砧木形成层对齐。接穗削面上部留3-5毫米,以利愈合。
    4、以塑料扎绳从砧木劈口下端至少1厘米处,自下而上包严,露出接穗芽眼后,将接穗顶端亦包严,扎紧,切忌漏气。
    也可用普通盖花生的地膜,切成14厘米宽的长条包扎。先将砧木劈口处包严扎紧,然后将接穗用一层薄膜全部包起后,回缠到劈口处扎紧。接穗芽眼萌发抽条时,会自行突出。在包扎过程中,注意捏紧劈口两侧,防止包扎时活动了接穗,造成形成层对不齐。
    5、嫁接操作过程中,随手将砧木上的芽眼抹掉。
    四、嫁接后的管理
    1、接后当天浇水,这对提高成活率至关重要。
    2、随时抹掉砧木上萌发的全部芽眼。
    3、若砧木上新梢低于3个,则在接穗抽发的新梢长到7-8片叶时,留4-5片叶摘心,以逼其发生副梢,按需留取,以培养翌年的结果枝组。
    4、新梢长至8-10片叶时摘心。摘心后发生的副梢,除留取顶端的外,其余全部抹掉。当副梢长至7-8片叶时,留4-5片叶摘心;副梢上再发生的副梢,留2片叶反复摘心。
    5、待新梢长至50-60厘米后,应及时绑缚,以防风吹或人、畜、机械碰撞折断。同时解除扎绳。
    6、待新梢长至7-8片叶时,株施尿素或磷酸二氨50-100克,半月后,株施硫酸钾复合肥100克,20天后,株施钾肥100克,施肥后及时浇水,并铧锄保墒,清除杂草。
    7、要按时打药,以防为主。一般半月1次。第1次可喷一遍50%多菌灵600倍液加10%歼灭4000倍液;第2次喷1:0.7:200倍波尔多液。以后可视葡萄生长和病虫害情况,将保护性和杀菌性药物交替喷施,将按需加入杀虫药。
    在夏秋之交高湿低温(昼夜温差明显增大时)时,要喷一遍78%的科博500-600倍液加80%的乙磷铝600倍液,以防治霜霉病。
    用嫩枝嫁接法换头改造老园,此园于第2年则成为新品种的丰产园。


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