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葡萄冬季修剪更新技术

时间:2008-12-11 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


一、多年生主蔓的更新。葡萄多年生主蔓,由于枝龄较长,枝蔓较粗,组织老化,加之剪口、伤疤不断增加,影响输导组织的畅通。更新的方法是对多年生主蔓基部萌蘖进行细致管理,使其成长的新蔓,冬剪时将老蔓从新蔓上方剪掉,以新蔓代替主蔓。这种更新方法可在3年内全园完成。 

    二、主侧蔓更新。由于主蔓、侧蔓的不断延长,树体生长不断衰弱,或由于生长过旺,超过架顶或受病虫伤害不能继续使用时,必须及时回缩更新,否则会影响产量和生长。多主蔓整形修剪者可在主蔓间更新,主蔓少者可在株间更新。更新的基本方法是在原主蔓、侧蔓基部留一条健壮的新梢让其延长生长,冬剪时在新稍饱满芽处剪截,同时将原主侧蔓从基部或与更新梢相距10厘米处锯掉。 

    三、双枝更新。为了控制结果部位外移和保证每年获得质量较好的结果母枝,可采用双枝更新的修剪方法,即在主蔓或侧蔓上每隔20-30厘米留一个固定的结果枝组,冬剪时在结果枝组的基部靠近主侧蔓的部位选两个成熟枝条,下边的1条留2-3个芽短截,作为预备枝,上边的枝条留4-8个芽短截作为结果母枝。第二年冬剪时,将结果后的枝条疏掉,从下面的预备枝上再选留两个同样的枝条作同样的处理,这样就可以保持枝组和植株的健壮生长和较强的结果能力。 

    四、单枝更新。即对每个结果母枝均留2-4个芽进行短梢修剪。短梢修剪可以不留预备枝(短梢本身具有结果母枝和预备枝的双重作用),其它凡远离主侧蔓者一律疏除,从靠近主侧蔓处选留成熟枝条,进行短梢修剪。第二年短截枝上的新梢,选上部枝作为结果母枝,冬剪时将结果枝疏除,从下部靠近基部的成熟梢中选一个枝进行短梢修剪,如此反复更新。但使用该法必须是成花容易的葡萄品种,即新梢基部的2-3个芽子也能形成花芽的品种。 

    五、三主蔓轮流更新法。定植以后,通过整形修剪,形成以三条主蔓为主体的树形,在第三年春天葡萄萌芽时,从三条主蔓中选择1条结果部位较高、已外移且比较瘦弱的主蔓,从其基部选留、培养1条旺盛的新梢,这条新梢部位越低越好,枝条越健壮、芽子越饱满越好。秋后对这条新梢进行中长梢修剪,把原主蔓从新梢基部着生处向上10厘米处剪掉,新培养的新梢便成了一条主蔓,重新形成三主蔓的树形。这样每年轮回进行,对每一条主蔓都进行轮回更新,从而可以保证葡萄的健壮生长和稳定高产。  

                                    ( 来源:《农业科技与信息》2003.11期 )


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