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生产高档葡萄施肥技术

时间:2008-11-18 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


  合理施肥对提高葡萄产量、改善品质和增强抗病性非常重要。只有掌握葡萄需肥规律,进行合理施肥,才能确保高产、优质,才能生产出高档葡萄。
  
  一、需肥规律。葡萄生长发育需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种营养元素,其中以氮、磷、钾用量最多。每生产1000千克葡萄浆果需氮3.8千克、五氧化二磷2~2.5千克、氧化钾4~5千克。生长前期需氮肥较多,生长后期需磷、钾肥较多。葡萄对氮吸收从萌芽开始,从展叶到开花所需的氮主要来自根系和葡萄树体中贮藏的氨态氮,果实膨大至采收前所需的氮主要从土壤中吸收。葡萄从新梢生长至浆果成熟均需磷、钾肥,但在新梢生长盛期和果实膨大期磷的吸收量最大,在果实成熟过程中,随着果实的不断膨大,对钾的吸收也明显的增加。
  
  二、施肥技术。葡萄施肥有基肥和追肥两种。
  
  1.基肥:基肥在秋季葡萄落叶前施入土壤。用量应随树龄的增加、树冠的扩大和产量的提高不断增加。一般定植当年每667平方米(1亩)施圈肥7.5~10吨,并加入过磷酸钙200千克,棉子饼200千克;结果后的树按结果量计算基肥的用量,一般每结果100千克,基肥用量为圈肥200千克,饼肥5~10千克,过磷酸钙3~5千克,硫酸钾0.2~0.3千克。
  
  施肥时可采取树盘撒施法或沟施法。树盘撒施应是将树盘内的土取出深度15~30厘米,靠近植株稍浅些,然后将肥料均匀散入,再填表土、整平;沟施时开沟位置应根据树冠、根系分布及防寒幅度而定,一般在距根颈0.5~1米处挖环状或放射状沟,沟深、宽各30~40厘米,然后将肥土混合填入沟内,将沟填平。
  
  2.追肥:分土壤追肥和根外追肥。
  
  (1)栽后当年追肥:栽后当年应追肥5次,以氮肥为主,磷、钾肥为辅。第一次在幼苗3~5片叶时进行,每株追尿素15克,在东侧距植株15厘米处挖深、宽各10厘米的半环状沟。第二次应在第一次追后10天进行,每株施尿素25克,在西侧距植株20厘米处挖深、宽各10厘米半环状沟。第三次追肥在第二次追肥后10天进行,每株施尿素50克,在南侧距植株25厘米处挖深、宽各10厘米的半环状沟。第四次追肥在第三次追肥后10天进行,每株施尿素50克,在北侧距植株30厘米处挖深、宽各10厘米的半环状沟。第五次追肥在第四次追肥后10天进行,在距植株30厘米处挖宽、深10~15厘米的半环状沟,每株施硫酸钾25克、磷酸二铵50克。每次施肥后都应适时进行浇水。
  
  (2)结果期追肥。对进入结果期的葡萄1年可追肥3次。开花前在植株南北两侧各30~40厘米处,挖深10厘米、长50~60厘米的半环状沟,每株施尿素100克、过磷酸钙50克、硫酸钾20克,将肥与表土混合施入沟内后覆土浇水。
  
  果实生长期在东西两侧挖沟,每株施尿素125克、过磷酸钙25克、硫酸钾25克,施后覆土浇水。
  
  果实成熟前1个月,每株施硫酸钾50~100克,磷酸二铵100~150克,施后覆土浇水。
  
  (3)根外追肥。葡萄叶面施肥效果尤其明显。尿素:在开花前7~10天,谢花后、果实膨大期、着色期各期喷2~4次。使用浓度0.3%。硼砂:在开花前7天、谢花后各喷1次,浓度0.3%。硫酸镁:在谢花至采收前喷施2~4次,浓度为1%~2%。硫酸亚铁:在谢花后至采收前喷施2~3次,浓度0.5%。氯化钙:开花后4~5星期内,采收前2星期施用2~5次,浓度1%~2%。硫酸镁:开花后施用1次,浓度0.3%。硫酸锌:在开花前、采收后使用1~2次,浓度为0.05%~0.10%。过磷酸钙:在谢花后至采收前使用3~4次,浓度1%~2%。硫酸钾:在谢花后至采收前使用2~4次,浓度为1%。 ( 山东省博兴县纯化镇农技站 孙玉德 孙洁 邮编:256507 )

( 来源:中国农业知识网 )



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