销售,技术,品种请搜索:

葡萄抗病栽培技术

时间:2008-11-20 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   1.品种选择

  据对白香蕉、白醇、大紫、巨峰、康拜尔早生、红富士、玫瑰香、藤稔、京早晶、黑虎香、玫瑰露、龙眼、雷司令等品种观察调查,从生产实践中也看出品种间的抗病性差异。

  1.1 黑痘病。在欧美杂交种上感病轻。巨峰、先锋、红富士、玫瑰露、白香蕉、金后、黑奥林、8611、8612、夏黑、希姆劳特、京亚、黑虎香、早生高墨、贵人香、黑丰、康拜尔等品种较抗病;小红玫瑰、意大利、玫瑰香、新玫瑰、葡萄园皇后等品种中度感病;龙眼、无核白、无籽露、大粒白等品种感病重。

  1.2 炭疽病。在欧亚种上普遍易感病,且感病重,早熟品种均有一定抗病能力。无核白、雷司令、黑罕、龙眼、玫瑰香、鸡心、牛奶葡萄等品种发病较重;早生高墨、黑奥林、龙宝、水晶、红富士等品种感病较轻;8612、8611、夏黑、希姆劳特、京亚、京优、金超、黑丰、先锋、巨峰、藤稔、康拜尔、吉丰18等品种具有一定抗性。

  1.3 霜霉病。白香蕉、玫瑰香为中度感病品种;8612、8611、夏黑、希姆劳特、京亚、黑奥林、红富士、黑丰、玫瑰露、龙宝、先锋、巨峰等品种为中度抗病;康拜尔、北醇为高抗品种。

  1.4 白腐病。在欧亚种上易感病,欧美品种较抗病;玫瑰香系列、龙眼等品种中度感病。

  1.5 其他。欧亚种较抗锈病,欧美种普遍感病。巨峰、先锋、黑奥林、康拜尔感病重;北醇、康拜尔早生;白香蕉中度感病;红富士、玫瑰香较抗锈病。白粉病;黑罕感病较重,玫瑰香、金后感病较轻。

  2.地势选择与整地改土

  葡萄是多年生藤本植物,喜光,在阳光充足,地势开阔高燥,空气畅通,排灌方便,土质疏松,透水性良好的沙质壤土或有机质含量高的石砾壤土上种植,感病较轻。沟谷地或水稻田种葡萄,如不抬高畦面,开设排水系统,其病害多,且发病重。葡萄栽培在5~20度斜坡地上感病较平地轻,15度坡地最为合适。坡向不同,其光照、湿度;热量、风量也不同,感病轻重也有差异。一般南坡、东南坡和西南坡发病较轻,北坡、东北坡和西北坡较阴冷,湿度大,感病较重。经多年多点观察发现,葡萄的定植行向与发病轻重有较大关系。一般都认为南北向较好,但在丘陵地区常常受地形地势制约,使南北行向不通风。因此,应根据当地小气候特点,找准种植地5-7月的风向,顺风向确定定植行向,以利通风,降低园地湿度,才有利于减轻病害。同时,深沟高畦式栽培也是降低园地湿度减轻病害的重要措施。

  3.适当扩大行距,提高结果部位

  经多年观察认为,以篱架栽培发病较轻,单臂篱架又较双臂篱架发病轻。同时,南方高温多湿地区栽植葡萄,行距要适当扩大。通常认为行距与架高相等为宜,但笔者认为,篱架高度可以控制在1.0-2.2米,而行距则不能低于1.7 米,以2.0米以上为好,否则,葡萄行内通透性差,发病重。另据观察,葡萄病害的发生以篱架下部近地面为重,如白腐病的大部分病穗分布在距地面40厘米以下的果穗上(约占病穗总数的80%);黑痘病、炭疽病等在距地面80厘米以下病穗比例也在60%-80%,因此,提高结果部位是减轻病害的重要措施。将果穗位置控制在90-120厘米,新梢位置调整到110-150厘米处,篱架高度不超过200厘米为宜。

  4.密植疏枝,控蔓定芽

  葡萄植株的长势随品种不同而异,为了减轻病害,应以保持中庸树势为原则进行修剪。生产上为了提高前期产量,多采用密植栽培,这是无可非议的。如“密不透风”,三五年后就会出现“枝密病重”的不利现象,有不少葡萄园因此毁园。因此,密植目的一旦达到,就要立即疏株,保持合理的枝条密度。南方栽培葡萄的留枝密度应比北方低10%-20%。在留蔓修剪上,要坚持“密株不能密蔓,密蔓不能密芽(冬芽留量)”的原则。每株先留单蔓,株展扩大后,从单株单蔓逐步扩展为2-3蔓或3-4蔓,按栽植后第3年冬剪留芽量不超过10 000个/亩为宜。如按第3年后每株冬剪留芽量40个计,第3年后保留株数在250株/亩。如定植时按行株距2米×0.5米,每亩定植666株,成活率按90%计,有植株600株左右,那么在第3年秋应计划疏除350余株。疏株工作主要在栽后的第3-5年,每年疏除量可按上述方法计算,第5年后植株量即可定型,但又需要接着开展枝蔓更新工作。另外,为了有效控制枝蔓数量,必须加强夏季修剪,对主梢多次摘心,以增粗结果主蔓,对副梢留1-2叶反复摘心,及早抹除无用副梢。

  5.增加有机质含量,减少氮肥用量

  经调查认为,葡萄种植在有机质含量达2%以上的土壤上,才能表现出树势健壮,抗病力强,产量高,品质好;才有利于生产优质高档葡萄。大面积生产上达到此标准的园地很少,为了增加产量,往往以追施化肥为手段,结果不少葡萄园造成施氮过量,反而加重霜霉病、黑痘病等的危害。因此,增加土壤有机质含量,减少氮肥用量是防病抗病的有效途径。

  6.注意土壤排水,降低园地湿度

  在4-8月葡萄生长期,应随时注意排水,保持排水沟畅通。同时,排水沟应具备不小于5%的比降,可根据园地大小,按1-3级分别设立排水沟,以达到雨停后沟内无明水为原则。如沟内长期渍水,园地湿度大,很容易感病或加重病害。

  7.加强冬季清园,注意园地卫生

  入冬前将枯枝落叶、病虫枝蔓、果穗、病株残体等清除于园地外集中烧毁后,对土壤进行消毒、深翻。消毒方法:用50%福灵双1份、硫磺粉1份、碳酸钙2份混合均匀后喷施地面,用量为1.5~2.0公斤/亩。生长季节应结合修剪及时彻底摘除病果、病叶及病蔓,并集中烧毁。

  8.有的放矢,适时施药

  要根据病害的发生规律,有的放矢,适时施药。生产上以萌芽前喷一次波美3-5度石硫合剂后,于展叶后(平均3叶时)喷施科博或大生、霉能灵、仙生、福星等2次,每隔7-8天一次,控制初侵染。在发病盛期一般用大生+锐劲特或消菌灵、霉能灵、瑞毒灵等农药控制。葡萄病害在南方地区防治困难的一个重要原因是5-6月雨天多,药效难以发挥。据试验,在雨前喷施保护剂(如科博、大生、百菌清、百可得等),雨后立即喷施内吸性强的治疗剂(如福星、世高、霉能灵、仙生、消菌灵等),其效果较为理想。药剂应轮换交替使用,尤其是内吸剂的连续使用不可超过两次。  

( 来源:中国农业网 )



葡萄园区规划

最新发表

点击排行

更多葡萄种植技术