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提高葡萄品质五措施

时间:2008-09-04 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   随人们生活水平的提高,对葡萄品质的要求也越来越高。因此,生产高品质葡萄就可获得较好的经济效益。
    l  肥水管理
    葡萄施肥的重点是秋施基肥。基肥施用时期一般在果实采收后,肥料种类以有机肥为主,辅施少量化肥;施肥量可根据肥料种类不同而调整,一般亩用量1500~2500kg;施肥方法应采用沟施法,不应直接撒在地面或栽植沟内。追肥以早施、勤施、多点施肥为原则,在保证秋施基肥的基础上,重点抓好4次追肥:即葡萄萌芽时,亩施尿素30kg;开花前和幼果迅速膨大期,各亩施磷酸二铵45kg;浆果着色期,亩施硫酸钾复合肥40kg,每次施肥后浇水。并叶面喷施两次O.2%磷酸二氢钾。浇水应前多后少,采收前20d不要浇水。
    2  合理负载
    一般亩产量控制在1500~200kg。合理负载量可通过合理留枝量及疏花疏果完成。采用棚架栽培方式,主蔓间距离为50cm,冬剪时留芽量在24~36个/m2。生长期留枝量在12~15个/m2。合理留枝量可通过在6月中旬时观察棚架下阴影来判断,中午时阴影呈筛网状,说明留枝量较合理。结果枝与营养枝比例为1:1.5~2,每个结果枝一般只留1个果穗,但对主蔓转弯处生长较旺的新梢也可留2个果穗。每个结果枝应保证有8~10个叶片,保证每kg果实有6000~8000cm2叶片。
    3 花果管理
    对过多的果穗要疏除,以保证每个结果枝上有1个果穗。疏果穗应在开花后半个月左右、能看出坐果情况时进行。对留下的果穗要修整,掐去1/4~1/5的穗尖,去掉副穗(即第一个分枝),果粒发育到黄豆粒大时进行疏粒,保证每穗果有50~60粒,成熟时穗重在500~750g。
    4 果穗套袋
    套袋是防止果实日烧、减少农药污染和防止病虫害、鸟害的重要措施。一般在葡萄落花后15~20d,即生理落果后套袋较好。套袋前对果穗全面浸蘸多菌灵或甲基托布津800倍液,预防果穗病害的发生。套袋后要定期检查,发现问题及时补救,采收前10~1 5d摘除果袋,同时及时摘除果穗上部的挡光叶,转换果穗位置1~3次,使果粒全部着色。
    5  病虫防治
    本地区危害葡萄的病害主要是黑痘病。首先,做好冬季清园和春季冬芽萌动的消毒工作。冬季清园,用1%五氯酚钠喷洒树干和地面消毒;春季冬芽萌动时,再用O.5%五氯酚钠喷洒消毒。其次,及时喷药防治。在雨前或雨后及时喷1次杀菌药预防黑痘病,可用百菌清600倍液加敌杀死1500倍液,防治灰霉病和透翅蛾;葡萄硬核期喷甲基托布津1000
倍液加炭疽福美600倍液防治炭疽病,每周喷1次,连喷3次,采收前半个月停止用药。

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