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葡萄观光园标准化栽培及相关经营模式

时间:2008-09-04 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   城市的迅猛发展带动了科技观光农业的飞速前进,处于城郊的标准化设施栽培葡萄是一次开发旅游观光的良好机遇,观光农业是一种以农业和农村为载体的新型种养结合的循环型生态旅游业。

  近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,科技农业,数字农业,观光旅游农业是新时期农村各级组织的热门话题,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

  观光旅游农业是由传统农业迈向现代农业,由温饱迈向小康乃至富裕而又不破坏当地生态环境的一种有效途径。旅游者通过参与农业生产项目,既获得了生活乐趣又学习了农业、农村的知识,健全了自己的知识结构,因此在扶贫和传播农业科技知识方面,现代生态观光旅游农业具有明显的社会效益。

  要对生态旅游观光农业进行有效管理,就必须有科学的管理目标。首先,要能促进区域经济的发展,改善当地居民的生活质量,实现经济效益的提高,其次,提供使游客满意的旅游经历,使其在得到休闲和精神享受的同时,可以了解农村风土人情,探索我国悠久的农业发展史,促进城乡交流实现社会效益的提高。通过制定科学的管理目标,妥善处理经济发展与环境保护之间的关系。

  要坚持以可持续发展的理论和方式来管理观光农业资源,做到在满足当代人享受旅游的自然景观和人文景观的机会和能力的同时,兼顾后代人的利益,把观光农业资源的开发和保护紧密结合在一起,真正把生态旅游消费作为一种不以牺牲生态环境资源为代价的、与自然环境和谐发展的新型消费形式。

  建立农业观光旅游标准化栽培葡萄园,生产安全卫生优质葡萄,满足市民对绿色食品的需求是我们的目标,标准化安全卫生优质葡萄生产种植与管理“说是容易做是难”。“产地环境”是标准化安全卫生优质葡萄生产的重中之重,没有达标的“产地环境”, 就没有生产安全卫生优质葡萄的基础,没有认真负责严格执行“操作规程”生产管理, 也没有生产标准化优质葡萄基础,“产地环境”基础及严格管理、认真负责基础这二者缺一不可,所以要想搞好一个标准化栽培的优质葡萄生产果园是一个艰巨而烦琐的系统工程。

  “企业标准”、“操作规程”的制定,生产管理责任制、标准化管理领导班子是标准化栽培建园的基础,有了健全的制度,负有责任感的班子来带动和引导职工,定期进行技术培训,现场进行技术指导,每年一次技术考试,促使职工对安全卫生优质葡萄的生产技术及相关知识有进一步的认识和了解。严格执行“企业标准”和“操作规程”,各项工作都有记载,能使任何一个环节有帐可查,进行对比总结来完善各项管理制度健全,同时提高产品质量,保障安全卫生优质标准化葡萄生产走可持续发展的健康道路。

  城市的发展,人民生活水平提高,大批农民进入城区,回归大自然,走进农村,了解农村是市民休闲度假向往的宝地。在土地紧张、二三产业占主导的市郊各地,珍贵的都市农业大受人们欢迎,它的生态功能、旅游价值、优质美味的农产品、对土地、水资源的有效保护,是城市循环经济中一道亮丽风景。标准化栽培的葡萄观光园可充分利用园内独特的自然风光,采用立体种养方式,联动循环经济生产模式。立体种植,它巧妙地组成农业生态系统的时空结构,建立立体种植和养殖业的格局,能组成各种生物间共生互利的关系,合理利用空间资源,并采用物质与能量多层次转化手段,促使物质循环再生和能量的充分利用,同时进行生物综合防治,少用农药,避免重金属污染物或有害物质进入生态系统。立体种植已突破了平面单一层次的传统种养耕作,它是在同一单位面积或区域土地(水域)内建立的多种生物共处的优化组合整体系统。

  葡萄观光园的建设采用限根栽培方式为好,一般亩栽30-35棵,根部四周砌砖高度离地面20CM,长度和宽度为各2M,在根部砌砖块外侧种草坪,有条件的在植株根部安装滴水管供水,这样使整个园子既清洁卫生,又美化环境。

  架上葡萄,架下休闲游玩,养鸡、鸭、鹅,鸡、鸭吃草,粪便供果树肥料,园子四周挖河道,既能做好园内安全防护,又能利用河道养鱼,水上养鸭、养鹅,河道上搭架种葡萄,外围做篱笆,篱笆下种葫芦、南瓜、豇豆、扁豆等作物,葡萄架下可适量种些青菜、瓜类、野菜类作物, 充分利用了土地资源,反复利用土地节约了费用,改善自然生态环境,起到了良好的种养结合观光游览的循环经济效益。

  在建葡萄观光园的同时搭配一定量的餐饮、住宿,活动场所等,这样能使游客既能休闲度假又能参与农村游玩的活动,消耗假日休闲的时光吸引众多游客带动葡萄销售,吃农家饭更是市民最喜欢的, 可供园内的新鲜蔬菜、家禽直上餐桌使游客大饱口福。

  充分利用区域内的基础条件,结合自然资源、气候环境、自然人文景观、农业基础设施、配套服务设施等现状,因地制宜科学布局、合理规划,并通过对标准化葡萄栽培结合旅游观光增加和延长产业链扩大循环规模,建立资源高效利用、生态良性循环的农业体系。 发展无公害绿色食品生产,实现生态平衡,创造良好的生态效益。



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