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葡萄管理要点

时间:2008-11-12 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   谢花后是葡萄生长的旺盛时期,同时也进入高温多雨的夏季,抓好这一段时间的管理,对今年葡萄的产量和品质非常关键。

  一.病虫害防治

  由于受冬季低温冻害和倒春寒的影响,今年葡萄死株较多,果穗量普遍偏少,加之春季明显降雨过程不多,有些果园忽视了病害的前期预防。目前葡萄已陆续谢花,花后至果粒膨大期(六月中至七月上中旬)也将进入多雨季节,有利霜霉病白腐病、黑痘病和炭疽病等多种病害的发生蔓延。抓住这一关键时期,合理选药、用药防治,是控制多病危害,保护幼穗、幼果及叶片的前提。为此建议如下:

  1.花后(六月中旬)重点防治对象是霜霉病,黑痘病和白腐病等。可单喷一次25%阿米西达2000倍液。若降雨较多,湿度较大,霜霉病、黑痘病和白腐病等并发,可采用68%金雷或霉多克600-700倍+世高2000倍液或50%多菌灵600-800倍混合喷雾。

  2.果穗形成期(六月下旬)防治的重点是霜霉病、白腐病和炭疽病等。可在以上喷药的基础上,以保护性杀菌剂预防,可用1∶0.7∶200倍波尔多液,或75%达可宁(百菌清)、78%科博等600-700倍液喷雾,以预防多病的发生。

  3.果粒膨大期(七月上中旬)已进入汛期,是霜霉病、白腐病和炭疽病等多种病害发生关键时期。应密切注视病害发生的动态和天气变化情况,采取相应措施。若霜霉病发生可采用68%金雷或霉多克600-700倍喷雾。白腐病和炭疽病等发生可用10%世高2000倍液或50%多菌灵600-800倍混合喷雾。若以上病害并发,可采用10%世高2500倍与68%金雷或霉多克600倍液混合喷雾。
      
  二.肥水管理

  谢花后至转色前,是葡萄幼果、枝叶、根系生长的旺盛期和葡萄花芽分化的关键时期,也是决定第二年产量和品质的关键时期,必须抓好水肥管理。花后应追肥一次。由于在果粒膨大期,氮、磷、钾三要素中,对钾的吸收量达到最高峰,是一年中吸收钾最多的时期,这次追肥应控制氮肥,增施磷钾肥,可施复合肥(15-15-15)40-50公斤。但要注意蛇龙珠、烟七四等易徒长的品种,应降低氮的用量,采用低氮复合肥为宜。此外,结合喷药,喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾,可提高产量,改善果实品质。这一阶段也是对水需求的关键时期,如土壤干旱,会影响果实的膨大,所以,天气干旱时,应及时浇水。

  三.夏剪
 
  夏季新梢生长旺盛,生长过旺,大量消耗养分,影响产量和品质。因此要及时做好新梢摘心和副梢的处理。摘心时,花序以上留叶片数应不低于十个。摘心后副梢大量萌发,通常可只留顶端1-2个副梢,并留4-6片叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。由于各处架面新梢数和新梢长势不均匀,也不能只采用一种处理方式,而应根据架面枝条和叶片分布灵活掌握,以获得单位土地面积最大量的功能叶。对为提高品质和糖度、延后采收期的葡萄树更要留足叶片。卷须生长也消耗大量养分,因此,整个生长季节都要及时将新梢上的卷须全部去除。产量过高的果园,坐果后应及时疏果,将发育不良、穗形不整、以及带穗的细小弱枝和太接近地面的枝、穗去除。对达到高度的新梢要及时绑缚固定,为了省工,可自第二道铁丝以上,采用双道铁丝将新梢夹在其中的方法。但对于生长势较旺的品种,应适当倾斜引缚



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