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大棚葡萄种植:大棚葡萄栽培要点

时间:2011-11-10 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   大棚南北长118米,宽48米,总面积6144平方米,单栋面积1536平方米;钢架结构、钢架拱形中心距地面高3.75米,每栋之间用混凝土支柱上放凹型水泥槽相连,与边墙同高,均为1.6米 北墙高3.85米,南墙高0.8米,以上为钢窗风口。墙体厚均为0.6米的空心墙,内填炉渣,每栋定植一个品种,共栽植5110株。该地年平均温度13.5,l月份平均气温--2.2℃,≥10的有效积温4576小时,年日照时数2526小时,无霜期200天,定植当年每666.7平方水产优质鲜果865千克,以后每年每666.7平方米产量控制在1500~1800千克;比露地早熟30-40天、售价高4-6倍。

 
  2 品种选择及定植技术
 
  选择极早熟、早熟品种京亚、京秀、京优、87-1,进行合理密植。株行距0.8米×1.5米,定植前按南北行挖深、宽各0.8米的定植沟,沟底填入约20厘米厚杂草或秸秆后回填部分底土,再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填,浇水沉实。一般每666.7平方米施优质鸡粪5000千克,并加入复合肥40千克。挖坑定植,定植前将苗木根系适当剪去一部分,用水浸泡15小时左右,使苗木充分吸水,然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。栽植时使根系向四周伸展,填土踩实、浇水、中耕后进行地膜覆盖,以提高地温保墒。
 
  3 定植后植株管理
 
  栽植后要及时细致抹芽整形,控制病虫害,促使苗木健壮生长,采用易管理、易更新的单臂单层水平形整枝,第1年先留l条健壮新梢做主蔓,在架面上垂直向上引缚,长度在1.7米时摘心,保留顶端1—2个副梢,留5-6片叶反复摘心外,其余副梢留1—2片叶反复摘心、控制增粗,促进花芽分化,使主蔓冬剪时粗度达到l—1.5厘米,冬前时主蔓于最前端l—2个副梢节位下剪截,留长度1.5米,其余副梢全部从基部剪除。
 
  4 扣棚后的管理
 
  葡萄扣棚 在2月中上旬扣棚较为适宜,扣棚后即可出土,但不急于上架,闷棚i周后将主蔓水平向北引缚于第一道铁丝上,主蔓上每相距15厘米左右保留一个结果新梢,萌发的新梢向上垂直引缚,于开花前3-5又摘心,摘心部位一般在花序以上6-8片叶为好,顶端副梢留4-5片叶反复摘心外花序以下副梢全部抹除;其余削梢留1-2片叶摘心,同时连叶腋间的芽体全部抠除,进行绝后打顶使其不再生长,其余全部抹除,只在主蔓拐弯处,第一道铁丝下留一壮芽培养预备主蔓,不止结果,给足其空间,按照定植时选留主蔓方法整形。冬剪时从预备主蔓以上剪除,代替原主蔓的预备主蔓留1.5米剪截,以后逐年如此反复循环。
 
  5 肥水管理
 
  每年9月早施基肥.每666.7平方米施优质鸡粪3000千克,圈肥1500千克,复合肥30千克;萌芽前每666.7平方米迫施尿素35千克;幼果膨大期和新梢旺长期追施专用复合肥2次,每666.7平方米迫施50千克;着色期每666.7平方米施硫酸钾和磷酸二铵各25千克,除葡萄出土浇1次透水外,每次施肥后浇水,浇后中耕;尤其无核剂和膨大剂处理完后,要充分满足植株的水分供应,但花期切勿浇水。同时结合喷药每15天左右叶面喷布0.3%的磷酸二氢钾或光合微肥。
 
  6 温湿度管理
 
  扣棚后将大棚密封1周左右后,此间白天温度控制在20℃左右,不超过25℃,夜间棚温约为2-5℃,湿度保持在90%以上,整个升温过程不能过急,要循序渐进,防止出现萌芽不整齐现象;萌芽至花序伸出期的温度22-28℃,湿度为80%左右;开花期温度调控在25-30℃,此期要增加放风,晴天上午9点左右打开风口,下午5点左右关闭风口,使湿度保持在60%左右;坐果至成熟期,白天温度调控在25-28℃,逐渐加大通风量。当气温稳定在18℃时,可先将裙膜撤除.约经半月左右将顶膜全部撤除。
 
  7 无核剂和膨大剂的处理
 
  技术 使用中国农业大学基础学院研制生产的葡萄优质果剂(a5-l、a5-2、b-3)和膨大剂,能使果粒增大20%—50%。无核率95%以上,且糖度提高,品质优良。
 
  1)花前蘸穗。开花前3-5天,棚内个别植株已见花,绝大多数花穗颜色由绿转为黄绿色,花穗上的各副穗均已分开时,每666.7平方米用0.3克的a5-2倒入20千克清水中搅匀,之后再将15毫升的a5-1倒入该水液中搅匀,将药液盛于塑料广口杯中,把花穗轻轻按入药液中浸湿,使每个花蕾均匀附上药液。
 
  2)盛花后5天左右,此时葡萄花冠已全部脱落,幼果发育到比绿豆粒稍小时,将200毫升的b-3倒入25千克水中搅匀蘸穗(666.7平方米用量),因果穗已长大要用较大的容器盛装药液,一定要使所有果粒粘上药液。
 
  3)盛花后15-20天将膨大剂原液稀释成100倍液蘸穗,此时可用手持小喷雾器喷,但一定要使所有果粒均匀喷上药液,以免采收时在果穗上夹有不着色的青粒。
 
  8 花序、果穗管理
 
  1)根据花穗的大小和枝条营养状况,在花序支穗分离时,掐去副穗和穗尖,适当去掉上部几个副穗,将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3,掐去支穗过长的穗尖,使整个果穗保留10-12个支穗,坐果后,若果穗过大、坐果过多、过密,用小剪刀疏去或剪短一些支穗,疏去过密处的果粒,使穗形整齐、果粒互相挤靠,一般每穗留50-80粒。
 
  2)套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后,对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂,然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月,先从果袋底部撒开,在采收前1周的阴天或下午全部去除,以促进果实着色。
 
  9 病虫害防治
 
  大棚葡萄病虫害一般较轻,以预防为主,扣棚前结合清园,喷布3-5度石硫合剂加200倍五氯酚钠铲除剂,扣棚后发芽前喷5度石硫合剂一遍,生长期视情况用百菌清、甲基托布津、大生m-45、多菌灵每10-15天交替喷药一次,杀虫剂用菊酯类农药灭杀。


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