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日光温室葡萄促成栽培环境因子的调控

时间:2009-03-02 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


葡萄品种一般需要在<=7.2℃以下,经过1000-1400小时方可完成正常休眠。河南省在实际生产中,常在11月中旬扣膜后上加草帘,关闭通风口,保持温室内低于7.2℃的温度。12月末至1月初,白天揭开草帘,夜间盖帘,以满足植株发芽生长的温度需要,也可采用20%的石灰氮涂抹结果母枝的冬芽,促使解除休眠,但应注意枝条顶端的1、2个芽不能涂。
            萌芽期温度调控
温室葡萄在10℃以上的温度下10天左右即可开始萌芽,因此,1月中下旬后温室内最低温度要保持在10℃以上。白天保持15-20℃,夜间不能低于12℃,地温保持15℃.当温室温度过高时,应及时通风换气。值得注意的是,催芽升温应该逐步进行,防止因升温过快导致造成萌芽不齐,花序发育不良等。
            萌芽至开花前温度调控
温室温度在25℃时,葡萄萌芽到开花约需40天左右。为避免温度过高引起新梢徒长、花器官发育受阻等,白天最高温度控制在25℃左右,夜间维持在15-18℃.
            开花期温度调控
多数葡萄品种需在比较高的温度条件下,授粉受精才能顺利进行,且昼夜平均温度在20℃左右时授粉受精较好。因此,开花阶段白天应控制在26-28℃,夜间16-18℃,温度过高应及时打开通风口和通风窗以降低室温。
            果实生长期温度调控
为保证枝、叶、果的健壮生长,白天保持25-28℃,夜间16-20℃.这一阶段室外气温逐日升高,应注意根据天气变化进行盖膜与通风保证幼果生长处于最适宜的温度范围内。
            果实着色成熟期温度调控
为促进果实迅速着色,增加果实含糖量,白天盖膜升温保持28-30℃,夜间通风降温保持15-16℃,使昼夜温差在10℃以上,但白天出现32℃以上高温时,要及时放风降温。
2       温度调控
温室内较为封闭,空气湿度过大是温室中经常出现的问题。湿度过大会在温室内形成水雾,影响室内光照,同时诱发病虫害,还可引起植物蒸腾能力降低和根系吸收减弱,授粉受精不良,果实甜度降低,着色困难等。为此可采用覆地膜、滴灌等措施减少地面蒸发及通风排湿以降低湿度。
温室扣棚铺地膜前、葡萄落叶后应进行1次充分灌水直至萌芽前,空气湿度保持在85%左右;萌芽到开花前,应根据土壤墒情进行小水灌溉,空气湿度保持在70%-80%;开花期要停止灌水,保证开花期湿度控制在60%-65%;果实生长期,为促使幼果膨大,应补充灌溉,维持空气湿度70%-80%;果实着色成熟期注意降低空气湿度,应控制在50%-60%;果实采收后,温室已经揭膜,室外已经进入夏季高温阶段,再灌1次透水,促进根系对养分的吸收,补充树体内的消耗。
3       光照调控
葡萄为喜光树种,生长期光照不足影响花芽分化,开花期前后光照不足影响开花与坐果,果实生长期光照不足易诱发病害,着色成熟期光照不足影响果实着色与品质。光照不足、光质差是日光温室栽培葡萄存在的普遍问题,因此增强温室内的光照,是葡萄设施栽培的关键技术之一。
3.1 选用透光好的塑料薄膜
    以选用透光率高、抗老化、无滴、防尘的长寿聚氯乙烯(PVC)膜或乙烯-醋酸乙烯(EVA)膜为主。生产上较多使用蓝色无滴膜,目前EVA膜作为一种新型日光温室专用塑料薄膜应用前景广阔,其突出优点是分光透光率高,室内光照接近于自然日光,抗老化性、耐低温性、低温抗冲性、防尘性及后期透光性明显优于PVC膜。另外还要经常清除膜面尘土,保证棚膜的清洁与透亮。
3.2 铺设银灰色反光膜
    铺设银灰色反光膜能有效改善温室内光照条件,使温室内光照分布均匀,植株生长一致,提高地温、气温,降低湿度,减少病虫害。可于温室内北、东、西三面墙上和地面上铺设反光膜,使照射到膜上的阳光反射到葡萄植株上,增加葡萄叶片的受光量。反光膜选用幅宽1米规格的专用聚脂镀铝膜(用透明胶布粘成2米幅宽)或收集各种有反光作用的锡箔纸,缝接成宽1米左右的锡箔反光膜架铺于温室内的弱光区。
3.3 人工辅助光源
    温室弱光造成光合产物积累减少,导致温室葡萄栽培中普遍存在树势衰弱、产量与品质下降等问题。补光栽培是克服上述问题的重要手段,阴天和早晚补充光照是条件较好地区常采用的补光措施。可选用荧光灯(4-100瓦)、水银灯(350瓦)、卤化金属灯(400瓦)、或钠蒸汽灯(350瓦)等光源,而一般的灯泡、日光灯补光作用是微弱的。一般认为,开始补光的季节最好是在贮藏养分转换前的4-5片叶开始,当达到了所规定的叶面积指数以后停止补光。
3.4 墙面和立柱涂白
    葡萄发芽后,用石灰将温室的后墙、侧墙和立柱进行涂白,可以增强光线的反射,明显改善温室内的光照条件,一定程度上起到增光、增温、增强叶片光合效率的效果。
3.5 喷施光合促进剂
    葡萄生长季节每隔20天,喷洒1次400倍光合促进剂,能明显促进叶片光合作用,利于增产增收,同时使葡萄甜度提高,单粒质量重和干物质增加,利于保鲜。

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