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贮藏葡萄的采收期

时间:2010-06-18 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


葡萄不象苹果和梨在未收后还能继续成熟,而是没有呼吸跃变期,也没有明显的后熟过程。因此,供贮存用葡萄应在充分成熟时采摘为宜。在成熟期中,在气候条件允许情况下采收愈晚,风味愈好,耐贮性愈强。

葡萄成熟的标志是:果粒停止增大,浆果变得柔软,富有弹性,其表面有一层白色粉末状蜡质层,穗轴绿色饱满,洁净无水痕,无病斑,着色好。其风味甜酸适口,香味浓郁。葡萄达到充分成熟,采收后可供长期贮藏。



葡萄成熟管理

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