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红提葡萄果穗处理技术

时间:2008-11-05 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


红提葡萄要达到优质品的要求,使果穗美观,果粒大小均匀一致,色泽鲜艳,除加强栽培管理以外,还必须对果穗穗进行技术处理。
  一、疏穗   为防止枝蔓延长,在花序显现以后,根据每个枝蔓上的整体负载量,每个延长蔓(项长条)至少保留2-3个果穗,达到以果压蔓的目的,其余的枝条,一律保留单穗,一枝一穗,对再次发生的二次果、三次果穗,应全部去除。
  二、果穗整形   
   1、疏粒:疏除果穗上的小粒、畸形料、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。疏除后使果粒保持粒粒相间,互不挤压,小穗保留40-50粒,中穗51一80粒;大穗80一l00粒,每粒平均重达到10-12g13-14g,这样可保证每穗500g.700g至l000g左右。
   2、整形:去除歧肩穗,保证穗形紧凑,穗长12-15Cm最好。棚架葡萄,把夹在枝条中间的果穗,理顺到架面以下,使其自然下垂;切除果穗尖端尚未拉长或很弱的穗尖,保证全穗12-15cm,最长不超过20cm,使整个果穗紧而不挤,松而不散,松紧适度。此外,为使受精不良、不能发育膨大的果粒早日脱落,节省养分;在谢花后,对每个果穗进行一次摇抖,使其脱落。
  三、药物处理   花期前后,为防止灰霉病的发生,喷1次杀菌剂,1周后再喷1次如甲霜灵、开普顿等杀菌剂,坐果后再喷波尔多液,果实迅速膨大期,用果实膨大剂浸蘸果穗或喷果穗,促进果粒增大,提高果实品质。
  四、套袋   为保证果穗不受农药、尘土、泥土等污染,减少病虫和鸟类危害,防止果穗与叶片相互摩擦伤及果面,避免果粒发生日灼和色泽过浓、过深、预防裂果和冰雹打伤果面,疏粒以后,对果穗及时套袋。套袋前,应对已疏好粒的果穗喷1次1:0.7200倍的波尔多液,杀死果穗上附着的病菌,待果面药液风干后,将纸袋套上,扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上,下口两角分别剪一个小洞,以便通风,纸袋一般长25-30cm,宽17-20cm,具体视果穗大小而定,纸袋应选用葡萄专用的用杀菌剂浸过的透明纸袋,用报纸糊成的纸袋也可以。
  五、枝梢处理   为促进果实发育,提高果实含糖量,在果穗上面留l0-l5片叶进行摘心,对于二次梢,视情况留4-5片成熟叶摘心,摘除结果枝果穗以下的叶片,减少叶幕厚度,以利通风透光,8月份以后,在结果枝第二节上进行环割两刀,间隔0.5一1cm,见到卷须及时去除。
  六、除  袋   采收前20天左右将纸袋除去,促进果实增糖上色,去袋后,应把果穗翻转一下,使整个果穗色泽均匀一致。

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