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金手指葡萄苗

苗木品种:金手指葡萄苗

价格:3.4元/棵

规格:贝达嫁接

联系电话:15941747190

备注:为贝达嫁接苗木,绿接苗木保证成活率



详细说明:

 金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性 抗寒性强,唯一的高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜。

目 录
1简介
2产品特性
3发展前景
4经济效益分析
5栽培技术要点
5.1 架式选择
5.2 土、肥、水管理
5.3 合理负载
5.4 葡萄套袋
5.5 适时采收
5.6 病虫防治
5.7 栽植后第一年的管理技术
1简介
 
真相:金手指(GoldFinger),欧美杂交种,由日本原田富一氏1982年杂交育成。1993年日本农林水产省登记注册,登录号为3406号,以果实的色泽和形状命名为金手指。是日本“五指”(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)中唯一欧美杂交种。
原文:金手指由山东省鲜食葡萄研究所在某品种中发现的超高糖优系,因其果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。该品种2002年开始结果,经过几年的栽培观察,表现非常理想,深受消费者的喜爱。2007年8月16日在第六届中国优质葡萄擂台赛上,金手指葡萄以25.5度的含糖量获得“中国最甜葡萄状元奖” 双连冠和优质葡萄金奖。2006年9月11 日,山东电视台现场测定的含糖量是 26.1 度,成功挑战电视吉尼斯,2007年9月10 日,又以26.8度的含糖量再次挑战吉尼斯;2006年 10月,在平度市公证处现场测定的含糖量是 28.3 度。2007年通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。
金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性 抗寒性强,唯一的高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜。[1]
图片由 重庆常青藤 提供
 
2产品特性
 
植物学性状:嫩梢绿黄色,幼叶浅红色,绒毛密。成叶大而厚,近圆形,5裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿锐。叶柄洼宽拱形,叶柄紫红色。一年生成熟枝条黄褐色,有光泽,节间长。成熟冬芽中等大。
果实性状: 果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重 445 克,最大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重 7.5 克,最大可达 10克。每果含种子0 ~3粒,多为1~2 粒,有瘪子,无小青粒,果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。含可溶性固形物18~23% ,最高达28.3% ,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极上,商品性极高。不易裂果,耐挤压,耐贮运性好,货架期长。
生长结果习性:根系发达,生长势中庸偏旺,新梢较直立。始果期早,定植第二年结果株率达90%以上,结实力强,667平方米产量1500千克左右。三年生平均萌芽率85% ,结果枝率98% ,平均每果枝1.8 个果穗。副梢结实力中等。4月7 日萌芽、5月 23日开花、8月初果实成熟,比巨峰早熟10-15 天,属中早熟品种。
抗逆性、适应性: 抗寒性强,成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温;抗病性强,按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生;抗涝性、抗干旱性均强,对土壤、环境要求不严格,全国各葡萄产区均可栽培。
3发展前景
 
按照金手指的抗性,凡是能种巨峰的地方就能种金手指葡萄;按照中国人的消费习惯,甜的果品总比酸的果品好卖。目前,巨峰葡萄在全国已种植了几百万亩,而金手指葡萄才刚开始种植,全国各葡萄产区均可栽培,因此发展前景非常可观。2007 年青岛产地价格每公斤 100 元,青岛佳世客超市每盒(2穗装)卖到268 元。2008年9月1 日,更换了新包装的金手指葡萄在青岛佳世客、家乐福等六家超市同时上市,每盒(一公斤)还是卖268 元,市场反应强烈。其他地区也卖出了非常高的价格。
4经济效益分析
 
随着人们生活水平的提高,消费理念也发生了翻天覆地的变化,许多有钱人花高价买特色,享受生活。在这个前提下,许多特色果品卖出了惊人的天价。金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,正符合高档消费理念,因此可卖出非常高的价格。2007 年我所金手指葡萄每市斤卖到 50 元,按每亩 3000斤计算,每亩可达到 15 万元的惊人产值。即使在经济较落后的地区,售价也是巨峰葡萄的数倍,按每斤 5 元计算,每亩也能达到 1.5 万元的产值,效益非常可观。
5栽培技术要点
 
架式选择
 
该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T 型架、双十字V 型架、Y 型架等多种试验,效果都可以。相比,Y 型架效果最好。
1、“Y ”型架的好处:
(1)管理比较规范,果农容易掌握。(2)栽植密度较大,前期丰产性好。(3)带有棚架的性质,果实商品性好。(4)容易控制产量,提高品质。(5)三带(通风带、结果带、营养带)分布明显,便于机械化管理。(6)在高温多湿地区,便于避雨栽培。
2、Y 型架的设计:
(1)立柱高 2.3— 2.4米,地下栽 0.5— 0.6 米,地上部分留 1.8 米。(2)分别在地上 0.7米、1.2米、1.7米处绑三根长 0.5 米、 0.8米、1米长的横木,要求两端等长,并在横木的两端顺行各拉一道铁丝,同时在地面 0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝。这样在立柱的两侧各有4根铁丝,完成架型。
3、Y 型架的栽植:
早春土壤解冻后即可准备栽植。一般的地块灌透水一次,若属盐碱地灌两次透水。栽时苗木埋在土里不要太深,苗木的顶端要露出地面5—10 厘米,栽后浇一次小水,然后覆地膜,将葡萄苗地上部分从膜内挖出,并将地膜用少量土压住以免让风刮碎。栽植密度为大行距2.5— 2.8 米,小行距 0.2米,株距1 米。 亩栽 400—500株。
土、肥、水管理
 
1、土壤管理:加强土壤管理,经常中耕锄草、适时深耕,配合其它管理,一定能获得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。
2、肥料管理:金手指葡萄施肥与其他品种一样,既需要N 、P、K、Ca等元素,也需要Zn、B、Mn 等微量元素。生产 1000kg 葡萄所需要的N :5 ~ 10kg,P2O5:2 ~4kg,K2O :5~10kg。此数据仅可做为参考,具体还要根据土壤本身的肥力而定。
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。 萌芽后,随着新梢生长,叶面积逐渐增大,对氮肥的需求迅速增加;随后,浆果生长和发育对氮肥的需求量加大,植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、坐果后,磷的需求量稳步增加;在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加,以满足浆果的生长发育需要。
(1)基肥:秋末施用基肥必不可少,主要用有机肥料和部分化肥(N 、P 、K 肥等)。 施基肥的深度应达根系主要分布层。有机肥在土壤里逐渐分解,可供来年植株生长发育需要。在秋季,葡萄根系进入第二次生长峰,此时施肥,断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有机肥料含有秸秆类的堆肥,则可适当掺入含氮多的人粪尿,以调节碳、 氮比值,有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相结合,一举两得。由于有机肥是逐渐分解的,肥效较长,施基肥不应在同一位置上年年重复进行,应在不同位置轮换施肥。
(2)萌芽前追肥:此期以速效性氮肥为主,如尿素、碳酸氢铵等。进入伤流期,葡萄根系吸收作用增强,萌芽前追肥效果明显,可以提高萌芽率,增大花序,使新梢生长健壮,从而提高产量。如秋施基肥足量,可以不在此期追肥。(3)开花前追肥:以速效性的氮、磷肥为主,可适量配合钾肥。这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和坐果以及当年花芽分化都有良好影响。
(4)幼果期追肥:以N 、P 、K 为主。 其主要作用是,促进浆果迅速增大,减少小果率,促进花芽分化。同时,正值根系开始旺盛生长,新梢增长又快,葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足,新梢旺长,则应控制速效性氮肥的施用。
(5)浆果成熟期追肥:钾、磷肥(除速效性磷钾肥外,还可用草木灰等农家肥)为主,在浆果开始上色时,施入大量的含钾、磷为主的草木灰或腐熟的鸡粪等。此期一般不要施用氮肥,但在果穗太多或者在贫瘠沙砾土上的葡萄园,雨季后的浆果成熟期,应适当施用氮肥。否则,氮肥不足。
(6)采后肥:主要是磷、钾肥,配合适量氮肥,目的促进花芽发育枝条成熟。采后肥可结合秋施基肥一起施用。
(7)叶面追肥:首先明确一点,叶面追肥仅仅是土壤施肥的补充。它是葡萄缺肥时的一种应急措施,特别是补充铁、锌、硼等微量元素肥料。不能用叶面追肥代替土壤施肥。叶面追肥可结合喷药同时进行,全年使用4 —5 次,以氨基酸、腐殖酸类、复合微肥为主,杜绝使用人工合成的生长调节剂比久、萘乙酸、2.4—D等,限量使用PP333、PBO 。
3 、水分管理:在众多果树中,葡萄比苹果、梨、桃等果树抗旱能力强。不少旱地葡萄园都能获得很高产量。虽然抗旱强,但适时灌溉则可以保证果实高产和优质。
土壤含水量为 60% ~70% 时,根系和新梢生长最好。持水量超过80% ,则土壤通气不良,地温不易上升,对根系的吸收和生长不利。当土壤水分持水量降到 35% 以下时,则新梢停止生长。新梢旺长期适度干旱还有助于控制营养生长,促进花芽形成和葡萄品质提高。葡萄园的灌溉要考虑到葡萄生长发育阶段的生理特性。
水分管理的几个主要时期:
(1)葡萄萌芽前是第一个关键时期。这时葡萄发芽,新梢将迅速生长,花序发育,根系也处在旺盛活动阶段,是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱,葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下,出土后,不立即浇水,易受干风影响,造成萌芽不好,甚至枝条抽干。(2)开花前 10天,也是一个关键浇水期。在此时期新梢和花序迅速生长,根系也开始大量发生新根,同化作用旺盛,蒸腾量逐渐增大,需水较多。 开花期,一般则控制水分,因浇水会降低地温,同时土壤湿度过大,新梢生长过旺,对葡萄受精坐果不利。在透水性强的沙土地区,如天气干旱,在花期适当浇水有时能提高坐果率。(3)落花后约10天,是第三个关键时期。在此期内,新梢迅速加粗生长,基部开始木质化,叶片迅速增大,新的花序原始体迅速形成,根系大量发生新侧根,根系在土壤中吸水达到最旺盛的程度,同时浆果第一个生长高峰来临,是关键的需肥需水时期。(4)浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期,此时浆果生长极快,浆果内开始积累糖分。 新梢加粗生长和开始木质化,花序迅速发育,这个时期供给适宜肥水,不但可以提高当年的产量与品质,还对下一年的产量起良好效果。(5)浆果成熟期,一般情况下在灌溉或水分保持较好的地区,土壤水分是够用的。如若降雨量不足,土壤保水性差,或施肥大的情况下则需灌水。浆果成熟期土壤水分适当,果粒发育好,产量高,含糖量也高。如水分大,浆果也能成熟好,但含糖量降低,香味减少,易裂果,不耐贮藏。(6)葡萄埋土防寒时,若土壤干旱则不便埋土,需在埋土前少量浇水。北方冬春干旱的地区,冬季有浇封冻水的习惯。
关于葡萄植株水分亏盈指标,可根据嫩梢生长状况作为灌水的标准,嫩梢尖硬而弯曲为正常生长现象;若嫩梢直立而柔软则为缺水表现,应立即灌水。
合理负载
 
产量过高不但影响品质和推迟成熟,而且容易使树体早衰,生产上一定要严格控制树体负载量,正常的管理条件下,健壮的结果枝可留1—2穗果,中庸枝只留1穗果,弱枝不留果。
葡萄套袋
 
套袋是获得鲜艳、优质、无公害果的最好途径之一。成为生产高档葡萄所必不可少的一个重要环节。葡萄套袋能有效减少果实病虫危害,减少喷药次数,降低农药残留,提高果实品质,增加商品价值。
适时采收
 
在葡萄膨大软化后 20天,金手指葡萄即可陆续采摘上市。但如果要体现出金手指葡萄浓浓的蜂蜜香味,最好让它充分成熟后再采收。山东省鲜食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月 1日前后开始采收,10月中下旬结束。这期间葡萄充分成熟,可作为高档礼品。
病虫防治
 
该品种抗病性较强,可参考巨峰葡萄病虫害的防治方法。由于含糖量太高,应重视鸟、蜂的危害。
栽植后第一年的管理技术
 
1、 栽好立柱,拉上铁丝,完成Y 型架。2、苗木萌芽后,本着“ 留壮不留弱,留上不留下”的原则,选留靠上部的两个壮芽,其余的芽抹除。3、当苗高长到 15—20 厘米时,再去掉一个相对较弱的枝条,只留一个壮枝往上生长。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害,如折断等,做到万无一失。4 、当苗高长到 40— 50 厘米时少量追点氮肥,并对幼嫩的植株进行支架,把新梢绑到支架上。5、当新梢长到 1.2米时对主梢进行顶端摘心,然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心,最后的高度在1.8—2米左右。6、第一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 厘米以上的任何位置修剪,但修剪后葡萄最高不能超过 1.5 米,最低不能低于0.5米。如果第一年生长得比较理想,最好都在 1.5 米处修剪,以最大限度的保证第二年的产量。
栽植后第二年及以后的管理
 
1、 绑蔓:将葡萄蔓水平绑在第一道铁丝上,如果上年的修剪高度在 1.5 米,则正好与前一株葡萄相连。2、抹芽及定梢:葡萄发芽后,先在拐弯处留一根枝条直立生长,作为明年的结果枝。这根枝条当年不让结果,让其直立生长,当新梢长到 1.2米时摘心,以后顶端副梢留两片叶子反复摘心。
3、绑到第一道铁丝上的主蔓所发出的新梢,好多都能带有花序,能结葡萄。按葡萄出花序多少而定,每15—18厘米留一个新梢,每个新梢一般留一穗果,个别的可留两穗果。如果精细管理,第二年的亩产量可达1000公斤。
4、巧摘心,促大穗:该品种幼树期易徒长,花序较小,因此要早摘心,巧摘心。当新梢长到 60-70厘米时留50厘米重摘心,几天后留一根顶端副梢,其余副梢留1片叶摘心。当新梢又长至 60 — 70厘米左右时再摘心。以后顶端梢留2片叶反复摘心。
5、整穗疏粒;为了使生产的葡萄达到优质高效的目的,整穗疏粒是必不可少的一个环节。花前除副穗,见花时掐穗尖,生理落果后果粒大小分明时整穗疏粒同时进行。使穗型整齐,然后疏除病果、小粒果和过密的果。
6、 第二年的冬剪——单枝修剪。第二年冬剪时,将拐弯处培养的那根枝条,在1 米处剪断,作为明年的结果枝,其余的全部剪掉。
7、完全按照第二年的管理模式。
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