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绿色食品:葡萄种植标准

时间:2012-02-14 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


 1 范围

  本标准规定了绿色食品葡萄的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮藏。

  本标准适用于A级绿色食品葡萄的生产和流通。本标准所指的葡萄包括各种鲜食葡萄品种。

2 引用标准  下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

  GB/T 12293-1990 水果、蔬菜制品 可滴定酸虞的测定

  GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可感性圆形物含量的测定 折射仪法

  6B/T 5009.2l-1996 食品中总砷的测定方法

  GB/T 5DD9.12-1996 食品中铅的测定方法

  GB/T 5009.35-1996 食品中铬的测定方法

  CB/T 5009.17-l996 食品中总汞的测定方法

  GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法

  GB/T 5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

  GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法

  GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱

  6B/T 14878-1994 食品中百菌清残留量的测定方法

  GB/T 14879-1994 食品中三唑酮残留量的测定方法

  GB 7718-1994 食品标签通用标准

  GB/T 8855-1988 新鲜水果和蔬菜的取样方法

  NY/T 39l-2000 绿色食品 产地环境技术条件

  NV/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则

3定义  本标准采用下列定义。

  3.1 绿色食品  见NY/T 391-2000中3.1。

  3.2 A级绿色食品  见NY/T 391-2000中3.3。

  3.3 成熟度  浆果已达充分发育阶段,能保证继续完成后熟过程,并具有该品种应有的色泽,着色品种单穗的着色果粒应在80%以上。

  3.4 破损粒  果粒形状不完整或果面有较明显裂纹、斑痕的果粒。

  3.5 日烧粒  果粒因曝露在太阳下所造成的伤害。包括"硫磺伤害"。

4 要求

  4.1产地环境要求  产地环境要求应符合NY/T 391规定

  4.2感官要求  感官要求应符合表1规定。

 
 


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