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绿色食品生产肥料的施用

时间:2011-11-28 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   在种植业生产中,人们经过施肥来提高作物产量,改良产品品格,增长经济效益,维持和提高泥土肥力。众多肥料中,有机肥料是生产绿色食品的理想肥料已经成为人们的共鸣。

  1。有机肥料对提高食品格量有重要作用
  首先是提高泥土肥力。泥土肥力指标是绿色食品生产中泥土环境品质标准的重要组成部分。施用有机肥料是维持和提高泥土肥力的主要道路。有机肥料能够使泥土蓬松、肥沃,增进植物的茂盛生长和茁壮,抗旱、抗寒、抗倒伏和抗病虫害等抗逆能力增长,达到优质和高产。
  其次是能减轻泥土污染。泥土有机质能与重金属元素产生中和或螯合作用,吸附有机污染物,从而减轻对植物食品的损害。
  再次是营养作用。有机氮、磷、氨基酸、核酸能显然增长食品的蛋白质、糖、维生素以及馥郁物质的含量,增长鲜嫩食品的干物质比重,从而使食品品格、风味、耐贮藏性提高,色泽、外观等显然改良。这种特别作用是化肥所不能替换的。
  应该指出的是,在我国现代高产优质农业中,每年每公顷施用有机肥75000公斤(1亩5000公斤)以上能力满足作物的需求,且对改良品格的作用显然。只有履行有机肥与化肥配合施用,能力获得优质高产的效果。泥土增施有机肥料的道路有,积造农家肥、种植绿肥、秸秆还田。
  2。有机肥料需进行无害化解决
  施用未经无害化解决的有机肥料可能给食品带来的污染会比化肥更严重、更难预防。化学污染是生活垃圾中有害物质含量超标的重要因素。主要有起源于电池、电器、油漆、颜料添加剂中的有机污染物,城市垃圾、人畜粪便等有机破除物含有大批的病原体,这些病毒在泥土中存活时间较长。据调查,花菜、黄瓜、扁豆及茄果蔬菜受大肠杆菌污染较重,马铃薯、藕、笋、萝卜、葱、白菜受寄生虫卵污染较重。
  绿色食品生产应把住有机肥无害化这一关。首先,要把住有机肥源头,对可能受污染的,尤其是化学污染较重的有机肥制止使用,经检验合格后再用。其次,要履行高温堆肥解决,温度在50℃—55℃解决18天,大肠菌值降到10—1,蛔虫卵死亡率达到100%,各种蝇蛆、蛹、成虫的死亡率100%,能够达到有机肥无害化的标准。绿色食品生产应制止“生粪下地”。
  开发和运用商品有机肥是有机肥料发展的一个新领域,适应市场经济需求,在产品格量上具备可靠性,可作为绿色食品生产的主要肥料之一。
  目前,商品有机肥主要有三大类:①城市垃圾堆肥,主要散布于大城市,以解决城市垃圾污染为目标,实现垃圾肥料商品化,获得较好的综合效益。②活性有机肥料,以畜禽粪和农副产品加工下脚料为主要原料,经加入发酵微生物进行发酵脱水和无害化解决而成,是优质有机肥料。③腐殖酸、氨基酸类特种有机肥料,富含有机营养成分和植物生长调节剂,可制成液体肥料用于叶面喷施。


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