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中国首届有机葡萄美酒节开幕

时间:2011-08-11 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


   “中国·河西走廊第一届有机葡萄美酒节”将于2011年8月15日在兰州盛大开幕,历时半个月,并在武威、张掖、嘉峪关、酒泉、敦煌等市同时举办。  丝路古道长,葡萄美酒香。两千多年前的魏文帝曹丕颁布《凉州葡萄诏》盛赞凉州葡萄“他乡之果,宁有匹之者”,凉州葡萄酒“甘于曲米,善醉而易醒”。葡萄和葡萄酒很早以前就成为河西走廊的象征,而唐代王翰一曲《凉州词》则使绵延千里的河西走廊,成就了中国葡萄美酒的不朽传说!

  紫玉缀大漠,好山好水好葡萄。甘肃河西走廊地处北纬36度到40度之间,具有生产葡萄尤其是优质酿酒葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态。3000小时以上的日照时间,高出法国波尔多1000多小时,比我国河北、山东等地高200多小时,葡萄穗大粒大,着色非常好,而且香气浓郁。有效积温高达1500小时以上,昼夜温差在15度以上,高于波尔多6至9度,有利于糖分结晶和积累,糖酸比处于最佳状态。干燥的气候,可抑制葡萄病虫害的发生,基本不用或很少喷洒农药。特别是灌溉用水来自雪水和地下井水,进一步保证了葡萄品质,无人能望其项背。冰川、大漠、祁连山,绿色、有机、原生态,为有机葡萄酒产业大规模发展提供了广阔的空间。

 

  琥珀嵌沙海,好酒需要好葡萄。葡萄酒界有个人尽皆知的概念叫“七分原料,三分工艺”,说明了葡萄酒的品质优劣首先始于葡萄的生长地。1999年10月,全国第五次葡萄科学讨论会在武威召开,与会的33名国内高级专家一致认为:“以武威地区为代表的河西走廊,是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一,是最有希望酿造绿色有机葡萄酒的地方。”国外专家也一致认为:“甘肃河西走廊是生产高档葡萄酒的理想产区,是生产有机葡萄酒的最佳产区。”所以有人这样形容:“在中国,如果是一枚理性的葡萄,由它来选择自己生长的地方,那么毫无疑问,首选就应该是甘肃的河西走廊。”

 

  风正一帆悬,葡萄酒业正赶上发展的好时候。从近年来我国葡萄酒消费量以每年超过15%的增长速度看,我国将成为全球最大和最活跃的葡萄酒消费市场已成不争的事实。毫无疑问,河西走廊得天独厚的自然条件和有机葡萄酒的地域特色,使河西走廊葡萄酒产业具备了广阔的发展空间。

 

  省委书记陆浩同志对发展甘肃葡萄酒产业作出这样的批示:“要把葡萄酒这一集农民增收、企业增效和政府增税为一身,聚集经济效益、生态效益和社会效益为一体的好产业做大做强,以推动全省经济社会又好又快发展。”省委常委、常务副省长刘永富同志亲自担任甘肃省葡萄酒产业发展领导小组组长,亲自抓。出台实施《甘肃省葡萄酒产业发展规划》,成立了甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃省葡萄酒质量监督检验中心、甘肃省葡萄酒产业协会。目前,河西走廊葡萄酒产业酿酒葡萄种植面积14万亩,约占全国酿酒葡萄总面积的17.5%,已成为酿酒葡萄种植大省,产能接近10万吨,一批知名品牌脱颖而出。“两年实现突破,五年明显见效,十年形成规模”的战略目标,正在一步步变成现实。

 

  丝绸古道大漠雄风在,河西走廊葡萄酒飘香。来吧,亲爱的朋友,金色8月,河西走廊分外迷人,让我们“香”约河西走廊,“醉”美葡萄酒乡,一起感受淳朴敦厚、和善好客的民风民俗,大漠风情的特有魅力,体验有机绿色葡萄美酒带来的激情享受,共谋合作机会,共同携手发展!

 

 



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