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收获--新疆伊珠冰葡萄高品质冰酒原料

时间:2010-12-04 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:



2010年11月22日,新疆伊珠葡萄酒有限公司冰葡萄基地迎来了今年的第一场冰雪。当天环境气温版权中国葡萄酒信息网零下8度,冰葡萄糖度已达35.5度,达到生产冰酒的要求。伊珠公司开始了今年的冰葡萄收获。
  
  据了解,新疆产区酿造冰酒用的葡萄品种主要为雷司令、贵人香、蛇龙珠和威代尔,收获季节一般集中在十一月下旬和十二月上旬,根据天气情况和葡萄糖分积累情况来决定具体的采摘时间。

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