销售,技术,品种请搜索:
现在的位置:网站首页 > 行业 > 行业动态 >

野生葡萄与葡萄酒高层研讨会在广西都安举办

时间:2009-10-14 |来源:中国葡萄销售网 收集整理|点击:


    2009年9月15日,广西都安举办了野生葡萄与葡萄酒高层研讨会,中国科学技术协会书记处书记冯长根、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会会长张大鹏、中国农业大学葡萄酒研究中心主任、博士生导师段长青教授、西北农林科技大学副校长李华、华南理工大学副校长李琳等业内权威人士及国内葡萄种植和酿酒专家出席了此次会议。

      广西都安瑶族自治县县委书记黄瀚影介绍了当地葡萄产业的有关情况,目前,位于广西中部偏西的都安瑶族自治县境内,野生毛葡萄种植面积达2400多公顷、62.63万株,毛葡萄年产量达4000多吨,成为我国中南地区毛葡萄生产量最大的县。这些毛葡萄生长在大石山中,不施化肥,不喷农药,没有污染源,素有天然绿色食品和“南国珍果”的美称。都安野生毛葡萄酒,历经30多年的研究开发酿制,凭借山野味浓、酒质肥硕、果香浓郁等特色饮誉国内外,先后荣获“国际名酒香港博览会金奖”、“法国巴黎国际名牌产品金奖”、“国家优质产品”、“广西优质产品奖”等称号。目前,都安“密洛陀”野生葡萄酒有限公司共研制和开发了干型葡萄酒、甜型葡萄酒、零度葡萄酒三大系列共26个产品,年产葡萄酒5000吨。

      会上,李华教授作了《毛葡萄种质资源及利用前景》的专题报告。他首先分析了我国野生葡萄的基本概况、毛葡萄的种质资源利用和发展前景,我国葡萄产量虽多,但大多是作为水果消费,伴随我中国葡萄酒信息网国人们生活水平的不断提高,葡萄酒将是更多人的选择,应建立多层次的地理标志保护体系研究和突出中国葡萄酒的风格,并保证其多样性、变化性、复杂性、不稳定性和自然特性,以达到产区优质、稳产、长寿、美观的目的,把自然优势转变为产业优势,我国能从葡萄酒大国转变为葡萄酒强国。

      据了解,西北农林科技大学贺普超教授通过毛葡萄与欧洲葡萄粉红玫瑰种间杂交,选育出NW196、213 品种是目前国内比较优秀的毛葡萄种苗,其中NW196具有雌雄同株、耐高温耐湿、产量高而稳,已在广西都安建立500多亩的品种示范园,广西都安毛葡萄种植面积达37500多亩、总产量达4000多吨,为我国毛葡萄种植推广和毛葡萄酿酒提供了最稳定的基地。

      会后,众多专家参观考察了都安野生毛葡萄基地和“NW196葡萄示范基地”、广西都安密洛陀葡萄酒生产基地,品尝了广西都安生产的各种密洛陀葡萄酒。

      参加此次研讨会的还有:国家葡萄酒质量监督检验中心副主任马佩选以及王树生、彭德华、单树民、孙军超、孙方勋等企业专家,华夏酒报、中国葡萄酒信息网、中国葡萄酒资讯网、食品商杂志社的总编(副总编)也应邀参加了会议。

行业动态

最新发表

点击排行

更多葡萄种植技术